После смерти животного под действием ферментов при определенных условиях начинается распад белков, затем разрушение углеводов, жиров и других органических веществ. Эти сложные биохимические процессы вызывают автолиз и гниение шкур.
Автолиз (по-гречески autos — сам, lysis — растворение) означает саморастворение. Чаще всего автолиз возникает под действием ферментов самой ткани (т. е. ферментов, находящихся в шкуре). При этом изменяются химический состав и структура тканей.
Сначала разрушаются белки, образующие клеточные элементы слизистого слоя эпидермиса и волосяных мешочков, отчего волосы начинают легко отделяться, затем разрушаются секреторные отделы потовых желез, что ведет к расслаиванию дермы.
В процессе автолиза под действием ферментов развивается процесс гниения, вызванный быстрым развитием микроорганизмов.
Гниение — это процесс, который является результатом разложения белков тканей. Они распадаются под действием ферментов, которые выделяются различными гнилостными микробами.
Повышение температуры и увеличение влажности воздуха ведут к активизации процессов автолиза и распада тканей. Так, если только что снятые с туши неохлажденные шкуры сложить одна на другую, то благодаря ферментативным процессам произойдет быстрая порча сырья, так как температура свежеснятой шкуры близка к температуре живого организма, а это ускоряет процесс автолиза и действие гнилостных микробов. Бывали случаи, когда парные овчины, сложенные в кучу, согревались и за несколько часов под действием ферментов начинали разлагаться: шерсть легко отделялась, а прочность кожевой ткани сильно уменьшалась.
Бесспоровые формы микробов погибают при температуре более 60-70 °С, а споровые — при 120-130 °С. При температурах 0-5 °С микробы находятся в антибиотическом состоянии, а при повышении температуры вновь начинают проявлять активность.
Жизнедеятельность микроорганизмов зависит от рН среды. Автолиз обычно протекает в слабокислой среде, а гниение — в щелочной. Изменением рН среды можно затормозить или прекратить эти процессы. Бактерии, за редким исключением, могут развиваться при рН 4,2-9,4, дрожжи — при рН 4-6,3, а плесневые грибы — в больших пределах рН (от 1,2 до 11,1). В настоящее время механизм действия химических веществ на микроорганизмы мало изучен. Различают обратимое (бактериостатическое, или фунгестатическое) и необратимое (бактерицидное, или фунгицидное) действие химических веществ на микробы. При бактериостатическом действии микроорганизмы остаются живыми, но неспособными к размножению. При их попадании в благоприятную среду размножение становится возможным. При бактерицидном действии микроорганизмы вне зависимости от последующего попадания в благоприятную среду отмирают.
В тканях после убоя животного возникают самые благоприятные условия для развития протеолитических мезофильных бактерий, галлофильной микрофлоры и плесени. В парной дерме содержится влаги 50-80 % от общей массы, рН ткани 5,5-6,5 также оптимален для их развития. Термическая обработка дермы, например нагревание до температуры выше 60 °С, исключается вследствие неустойчивости ткани к тепловой денатурации, а замораживание не исключает последующей деятельности микробов при размораживании. Автолиз шкуры протекает фронтально от поверхности к центру, поэтому еще до завершения этого процесса по мере углубления автолиза уже начинается гниение, т. е. глубокий распад коллагена на отдельные дипептиды и аминокислоты. Визуально гниение выражается ослизнением, появлением специфического запаха и темных пятен. Продолжительность автолиза колеблется от нескольких дней (при высокой влажности и температуре 32-35 °С) до нескольких месяцев. Кинетика гниения аналогична кинетике автолиза. Под действием автолиза и гниения в процессе распада тканей возникают посмертные пороки шкуры: прелины, подсочины, шестовины, плесневелость, краснота, сине-фиолетовые солевые пятна, отдушистость и др.
Бесспоровые формы микробов погибают при температуре более 60-70 °С, а споровые — при 120-130 °С. При температурах 0-5 °С микробы находятся в антибиотическом состоянии, а при повышении температуры вновь начинают проявлять активность.
Гнойничковые Заболевания Кожи (Пиодермиты)
Гнойничковые заболевания, или пиодермиты, — это заболевание кожи, вызванное золотистым, белым и менее вирулентным лимонно-желтым стафилококками. Среди гнойничковых заболеваний кожи у животных наиболее часто встречаются фолликулит, фурункул и карбункул.
Предрасполагают к пиодермитам внешние и внутренние факторы. Внешними факторами являются загрязнения кожи, приводящие к закупорке выводных протоков сальных и потовых желез; мацерация эпидермиса; разложение кожного сала; неправильная чистка и частое мытье животного с мылом, приводящее к обезжириванию кожи; механические повреждения кожи (царапины, расчесы, потертости), а также снижение иммунитета кожи.
Из внутренних факторов ведущее значение имеют трофические расстройства, нарушение обмена веществ, неполноценное кормление, авитаминозы, эндокринные нарушения и аутоинтоксикации, возникающие вследствие хронических катаров желудочно-кишечного тракта, нарушения выделительной функции почек.
Фолликулит — гнойничок, формирующийся вокруг волоса. Вначале он локализуется у устья волосяного мешочка как остиофолликулит, а затем в процесс вовлекаются другие участки вокруг волоса.
Клинические признаки. Вокруг волоса появляется покраснение потом инфильтрат в виде небольшого узелка. Последний в течение трех — пяти дней превращается в пустулу (гнойничок полушаро. видной или конусовидной формы), содержащую небольшое количество густого желтовато-белого гноя. В центре пустулы располагается волос. После нарушения целости стенки пустулы из нее выходит капля гноя; дно ее покрыто ярко-красными грануляциями; гной превращается в корочку, воспалительные явления стихают. При вирулентных стафилококках может развиваться фурункул.
Лечение. Необходимо удалить шерстный покров, смазать кожу в зоне поражения йодированным или камфорным спиртом, затем иглой нарушают целость поверхности пустулы, тампоном удаляют путем пропитывания (не растирая) гной и смазывают вскрытую пустулу 2%-ным спиртовым раствором формалина, бриллиантовой (малахитовой) зеленью, пиоктанином или метиленовой синькой. При наличии большого количества пустул целесообразно ежедневно или через день облучать зону поражения субэритемными дозами ультрафиолетовых лучей.
Гнойничковые Заболевания Кожи (Пиодермиты)
Экзема (Exzema)— заболевание поверхностных слоев кожи, сопровождающееся полиморфизмом сыпей. Этиология. Причинами являются химические и механические раздражения кожи. Клинически различают шесть видов экземы.
1) при папулезной — резко ограниченные кожные плотные возвышения, не исчезающие при надавливании пальцем;
2) при везикулезной — появление пузырьков (везикул) с серозным содержимым;
3) при пустулезной — появление мелких гнойников (пустул), образующихся при инфицировании везикул;
4) при мокнущей — самопроизвольное вскрытие пустул, излияние эксудата в склеивание им волос;
5) при корковой — высыхание эксудата и образование различного цвета корок;
6) при чешуйчатой — отторжение высохшего рогового слоя, появление чешуек.
Экзема протекает с явлениями зуда.
Лечение. При папулезной стадии — обтирание пораженного участка 5-проц. раствором спирт-таннина, 3-проц. раствором марганцевокислого калия или смазывание цинковой мазью. При везикулезной стадии — применение 3—5-проц. раствора пиоктанина или марганцевокислого калия, 2-проц. раствора бриллиантовой зелени.
При пустулезной и мокнущей экземах — применение 3—5-проц. раствора пиоктанина, 2—3-проц. раствора азотнокислого серебра, иодоформьтанниновой или ксероформенной мази; при корковой и че-шуйчатой стадиях — цинк-салициловая мазь.
Острый дерматит (Dermatitis acuta) — воспаление глубоких слоев кожи без клинических симптомов полиморфизма сыпей. Этиология. Вызывается механическими, химическими и термическими раздражениями кожи, а также внедрением в нее инфекции.
Симптомы. Покраснение кожи, болезненность, воспалительный отек кожи и подкожной клетчатки, изъязвление кожи и выделение гнойного эксудата.
Лечение. Устранить причину, вымыть теплой водой с мылом пораженный участок кожи и смазать его 1-проц. спиртовым или 5-проц. водным или глицериновым раствором пиоктанина, 2-проц. раствором бриллиантовой зелени или ксероформенной и цинк-салициловой мазью. Хорошее действие оказывают парафиновые повязки, торфяные и иловые грязи.
Бородавчатый дерматит (Dermatitis verrucosa), или хроническое гиперпластическое воспаление кожи с образованием бородавчатых разращений.
Этиология. Пока не выяснена. Появляется чаще всего на конечностях в области пута, сначала на одной, а затем распространяется и на другие конечности. Могут заболеть и другие лошади, имеющие контакт с больной.
Симптомы. Кожа пораженной области значительно утолщена и усеяна бородавчатыми разращениями (гранулемами) и трещинами, шерсть взъерошена и покрыта грязным гнойным эксудатом ихорозного запаха, наблюдается хромота или затрудненная походка.
Лечение. Оперативное. За 1—2 дня до операции после предварительной механической очистки кожи (выстригания шерстного покрова и тщательного мытья пораженного участка кожи теплой 3-проц. содовой водой или зеленым мылом) двукратно применяют сулемовую (1:500) или формалиновую (12,0 формалина на 1 л воды) ванну. Операцию производят под общим наркозом или местным обезболиванием. Выше оперируемого участка накладывают резиновый жгут. Бородавчатые разращения удаляют скальпелем цла ножницами. Сосуды тромбируют прижиганием, рану обильно припудривают порошком белого стрептоцида или борной кислотой с окисью цинка и бинтуют наложением давящей ватно-марлевой или гипсовой повязки. Жгут снимают. Повязку не меняют в течение 3—5 суток.
Гангренозный дерматит (Dermatitis gangraenosa), или влажное омертвение кожи. Гангренозным дерматитом заболевают главным образом лошади, чаще тяжеловозы. Поражаются чаще задние конечности в области сгибательной поверхности пута.
Появляется большей частью спорадически, но может иметь массовое распространение.
Заболевание наблюдается обычно ранней весной и поздней осенью и очень редко летом.
Этиология. Внедрение инфекции, чаще бацилл некроза (Bacillus necrosis). Предрасполагает к заболеванию наличие в области пута трещин кожи, мелких травм, работа лошади в условиях холодной грязи, навоза и т. п.
Симптомы. Появление хромоты, значительное повышение общей температуры тела (до 40°), угнетенное состояние, отказ от корма. На сгибательной поверхности в области пута, на мякишах или венчике болезненная припухлость темнокоричневой окраски, с резким очертанием демаркационного воспаления по его окружности. На 2—3-й день пораженная область покрывается кровянисто- гнойным эксудатом. Впоследствии омертвевшие участки кожи отторгаются и образуется язвенная поверхность, покрытая гнойным эксудатом ихорозного запаха.
В тяжелых случаях процесс может осложниться распространением некроза на связочный и сухожильный аппарат, мякишные хрящи, основу кожи копыта, путовый сустав и т. д.
Лечение. Механически очищают и обмывают теплой водой с мылом пораженный участок, применяют теплую ванну (35—40°) из 1—2-проц, раствора марганцевокиского калия, или 3-проц. раствора креолина, или 1 : 1000 раствора сулемы. Показано в начальной стадии применение сулемовоспиртового компресса (1:250). Обнажившуюся язвенную поверхность после отторжения омертвевших тканей смазывают 5—10-проц. водным раствором таннина или 10-проц. раствором ляписа, или 5—10-проц. раствором хлористого цинка, после чего накладывают вазелиновую повязку. При поражении основы кожи копыта, мякишных хрящей и т. п. — лечение оперативное. Из средств общей терапии рекомендуются внутривенные вливания раствора винного спирта 75—100 мл, хлористого кальция 10,0—15,0, физиологического раствора 300—400 мл.
Симптомы. Кожа пораженной области значительно утолщена и усеяна бородавчатыми разращениями (гранулемами) и трещинами, шерсть взъерошена и покрыта грязным гнойным эксудатом ихорозного запаха, наблюдается хромота или затрудненная походка.
Основными первичными причинами заболевания кожи являются: грибы (трихофития, микроспория, кандидомикоз); паразиты животного происхождения (вши, блохи, клещи); физические, химические, механические и биологические факторы.
Вторичные причины — заболевания внутренних органов, нарушения работы эндокринной системы, аллергические реакции, нарушение минерального и витаминного кормления (недостаток цинка, серы, витамина А и др.).
Самые распространенные заболевания колеи — экзема и дерматит.
раздражающих мазей, длительное применение компрессов); физических веществ (воздействие солнечных лучей, ультрафиолетового обнуления); биологических веществ (патогенных микроорганизмов, особенно паразитов, грибов, бактерий, плесени); влияние внешней среды (дождь, сырость, гипертермия). К эндогенным факторам относят заболевания некоторых внутренних органов (печень, почки, желудочно-кишечный тракт), нарушения гормональной и нервной систем, минерального и витаминного кормлений, кормовые интоксикации (отравление спорыньей), аллергические реакции, при которых значительное количество токсичных веществ выводится из организма через кожу.
В основе патогенеза экзем лежат нервно-рефлекторные процессы, а вышеуказанные факторы вызывают и посылают нервные импульсы в центральную нервную систему, функциональное изменение которой и обусловливает развитие экземы. Клинически это, в первую очередь, проявляется на участке кожи, который подвергается раздражающему влиянию механических, физических, химических, биологических, лучевых, термических и других факторов. Следует учитывать и такие эндогенные факторы, как ангиовегетативные неврозы, функциональные нарушения щитовидной железы, яичников, авитаминозы, гастриты, нефриты, гепатиты, поносы и запоры. Установлено, что поврежденные ткани как бы притягивают к себе раздражения и патологические импульсы, где бы они ни возникли в организме животных. В результате экзо — и эндораздражителей и нарушения функции желез внутренней секреции в организме животного создается своеобразная реакция (сенсибилизация), предрасполагающая к возникновению экзем и дерматитов.
Развитие экземы происходит в несколько стадий:
1) эритематозная стадия при более сильных раздражениях характеризуется покраснением, небольшой отечностью кожи, повышением местной температуры, зудом, расчесами, склеиванием волос серозным экссудатом, беспокойством животного;
2) папулезная стадия характеризуется образованием небольших плотных узелков (папул) в виде красных пятнышек, величиной от просяного зерна до горошины, которые возвышаются над поверхностью кожи и не исчезают при надавливании пальцем; сильным зудом и расчесами; отечностью пораженной кожи;
3) везикулезная стадия характеризуется формированием пузырьков (везикул) на месте папул, наполненных светло-желтым серозным экссудатом, иногда пузырьки сливаются вместе и образуют более крупные пузыри;
4) пустулезная стадия характеризуется появлением гнойничков с мутным содержимым, под влиянием внешних воздействий они вскрываются, а на их месте образуются мокнущие участки, эрозии, из которых просачивается экссудат; вследствие этого гиперемированная припухшая кожа в зоне эрозий оказывается мокнущей, часть волос выпадает, оставшиеся волосы склеиваются экссудатом;
5) мокнущая стадия характеризуется тем, что после разрыва пузырей появляются эрозии в виде красноватых мокнущих поверхностей; сильно выраженная краснота через несколько дней уменьшается, кожа бледнеет, экссудат, покрывающий ее, подсыхает, склеивая шерстный покров в сплошную массу;
6) струпьевидная стадия сопровождается полным высыханием экссудата, а благодаря свободному доступу воздуха ускоряется его превращение в желтоватые корочки, которые имеют темно-бурый цвет, именно они и указывают на переход в корочковую стадию;
7) чешуйчатая стадия (шелушение) характеризуется отпаданием корок, разрастанием на их месте эпидермиса, подсыханием пузырьков и постепенным отторжением роговых клеток эпидермиса в виде чешуек.
Наиболее часто экзема поражает кожу в области холки, спины, пальца, живота (у крупного рогатого скота и лошадей); в области ушной раковины и головы, спины, хвоста (у собак). Различают острую подострую и хроническую формы последняя практически не вылечивается и рецидивирует. Каждая из них может протекать в виде мокнущей экземы. Хроническая экзема чаще всего бывает сухой. Возможны и другие формы экземы — рефлекторная, невропатическая, околораневая, или паратравматическая.
Рефлекторная экзема возникает вследствие сенсибилизации кожи и повышенной общей реактивности животного. При данной форме, которая развивается вторично, вдали от основного обострившегося первичного экзематозного очага, все явления выражены слабее, чем в самом очаге. Сыпи редко развиваются далее папул, поэтому менее выражена и мокнущая стадия.
Невропатическая экзема чаще встречается у лошадей и собак на почве вегетативных расстройств. Данная форма характеризуется симметричностью экзематозных поражений в сочетании с признаками нервных нарушений (возбуждение, ярость, угнетение, парез, паралич и другие расстройства).
Острые формы экземы характеризуются полиморфизмом сыпей. В зоне экзематозного поражения одновременно могут наблюдаться различные стадии развития экзем. При экземах кожа утолщается, грубеет, снижается ее барьерная функция, появляется зуд. Животные расчесывают пораженные участки тела.
Особенностью экземы является продолжительный и упорный зуд. Поэтому при лечении прежде всего необходимо устранить все раздражающие факторы (сырость, антисанитария, интенсивные солнечные лучи, кожные паразиты, химические вещества); перевести животных на полноценное кормление по белковому, минеральному и витаминному составу; при необходимости ввести добавки цинка сульфата, меди сульфата, кобальта, серы и других элементов. Необходимо также проводить очистку кожи. Лечение может быть местным и общим. Местное лечение редко приводит к выздоровлению в короткие сроки. Лучшие результаты дает комплексное лечение. При острых формах назначают антисептические, вяжущие, уплотняющие кожу средства (1-2%-ные спиртовые растворы бриллиантового зеленого, метиленового синего, танина, нитрата серебра; 3%-ный раствор пикриновой кислоты); противогистаминные (димедрол, диазолин, витамины С, Р (рутин), пихтоин, пихтовитин), а также успокаивающие нервную систему поливитамины. При этом желательно не смачивать кожный покров. При хронических формах на мокнущие очаги накладывают мази Вишневского, цинковую, йодоформную пасты, масла; наружно применяют 3%-ный раствор борной кислоты; полезна физиотерапия (УВЧ). Желательно ограничить прием соли и легкоусвояемых углеводов.
При общем лечении экземы назначают внутривенные инъекции новокаина, 10%-ного кальция хлорида, аутогемотерапию, тканевую терапию.
Профилактика заболевания заключается в том, что животных оберегают от различных внешних (стрессы) и внутренних раздражителей, предупреждают появление расчесов, потертостей, обеспечивают полноценными витаминизированными и минерализированными кормами, не допускают поедания недоброкачественных кормов, большого количества картофельной барды, сырого проросшего картофеля, зеленой картофельной ботвы, гречихи. При поедании этих кормов на коже появляются поражения (сыпи), сходные с экземой.
Дерматит — воспаление глубоких слоев кожного покрова без образования сыпей. Различают следующие разновидности дерматита: травматический, химический, бородавчатый, токсический, гангренозный. Животные наиболее часто болеют травматическим, токсическим, медикаментозным и бородавчатым. Дерматиты у животных могут возникать в любой области тела, но чаще всего — на конечностях.
Травматический дерматит в основном возникает вследствие действия механических раздражителей (расчесов, трения упряжью, загрязнения кожи, при длительном лежании животных на твердом полу без подстилки). Протекает травматический дерматит в острой и хронической формах. Особенностями данного вида дерматита являются следующие признаки: покраснение кожи, ее болезненность и отечность, стирание шерстного покрова, образование засохших корочек. В запущенных случаях кожа в области поражения гипертрофируется, становится толстой, сухой, малоэластичной, складчатой, в ней образуются трещины, между которыми содержится грязь и гнойный экссудат, что создает благоприятные условия для развития гнойного воспаления, повышается температура тела и появляется хромота.
Токсический дерматит развивается у крупного рогатого скота в результате обильного и продолжительного кормления соланином (картофельной бардой, ботвой, пророщенным картофелем, пивной дробиной, гречихой, зеленым клевером).
Медикаментозный дерматит возникает при длительном применении сильных раздражающих химических веществ в лечебных целях (растворы формалина, йода, бензин, противочесоточные средства и др.).
Гангренозная форма характеризуется воспалением кожи и влажным ее некрозом. Данная форма дерматита носит сезонный характер (чаще встречается весной, осенью). Местный гнойно-некротический процесс (обычно на конечностях) сопровождается повышением общей температуры тела, отечностью кожи, сильным зудом и выделением серозного экссудата. На пораженном участке кожи обнаруживают темные пятна, кожа на этих местах омертвевает, появляются язвы, выделяющие жидкий экссудат серого цвета, с сильным гнилостным запахом, бугристыми, легко кровоточивыми и медленно заживающими грануляциями (1-1,5 мес). Основные причины – это проникновение через повреждения кожи (раны) и слизистые оболочки микроорганизмов — анаэробов (палочка некроза) и возбудителя некробактериоза. Предрасполагающими факторами служат различные нарушения кожного покрова: ссадины, царапины, раны, мацерация кожи в области пальцев у животных при содержании их в антисанитарных условиях.
При лечении необходимо очистить кожные покровы и шерсть от загрязнений. Пораженные места обмывают раствором перекиси водорода или перманганата калия, протирают этиловым спиртом; можно использовать различные шампуни.
При травматическом дерматите ссадины и царапины вначале обрабатывают настойкой йода, а затем применяют мази (Вишневского, цинковую, пенициллиновую, ксероформную), эмульсии (стрептоцида, синтомицина), пасты, кортикостероиды (гидрокортизон, преднизолон). Пораженную поверхность присыпают порошками-антисептиками. В стадии выздоровления назначают масла растительного и животного происхождения (вазелиновое, касторовое масло, рыбий жир). При хронической форме дерматита назначают новокаиновые блокады (внутривенно, в поясницу), при гнойных дерматитах рекомендуют внутримышечные инъекции антибиотиков.
При химическом дерматите для нейтрализации используют слабые растворы кислоты или щелочи (зависит от среды воздействия) Далее лечение как при травматическом дерматите.
Токсический дерматит лечат как острую экзему. Рекомендуется также смазывать пораженную кожу дегтярным линиментом, накладывать повязку.
Для лечения бородавчатого дерматита применяют прижигание (термокаутером, азотной кислотой, сухим порошком перманганата калия, скипидаром, 3-5%-ным раствором формалина). Внутривенно вводят 10%-ный раствор кальция хлорида.
При гангренозном дерматите рекомендуют применять влажные высыхающие повязки с камфорным и ихтиоловым спиртом. При появлении некроза пораженные ткани удаляют скальпелем или ножницами, раны припудривают порошком борной кислоты и йодоформа в пропорции (1:9), перманганата калия и стрептоцида (1:19), далее осуществляют комплексное лечение антибиотиками.
Профилактика. Чтобы предупредить заболевание кожного покрова, необходимо установить и устранить причины, вызвавшие заболевание. Необходимо строго соблюдать нормы кормления, содержания и эксплуатации животных; не допускать скармливание недоброкачественных кормов, содержащих ядовитые вещества, токсины грибов, повышенное количество кислых элементов; обеспечивать соответствующий регулярный уход за кожей животных (чистка, подмывание, мойка, купание); своевременно обнаруживать и лечить различные повреждения кожи; соблюдать зоогигиенические и санитарно-ветеринарные мероприятия; ежедневно убирать из стойл навоз, полы покрывать сухой и чистой подстилкой; вести борьбу с эктопаразитами. При гангренозном течении дерматита больных животных необходимо изолировать от здоровых. Помещение после удаления таких животных очищают и дезинфицируют, уничтожают перевязочный материал, хирургический инструментарий стерилизуют кипячением. В лечебно-профилактических целях назначают биотин (витамины Н, В1), витамины В1, В6, не допускают болезни кожи и инфекционной природы.
Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.
2) папулезная стадия характеризуется образованием небольших плотных узелков (папул) в виде красных пятнышек, величиной от просяного зерна до горошины, которые возвышаются над поверхностью кожи и не исчезают при надавливании пальцем; сильным зудом и расчесами; отечностью пораженной кожи;
Давайте будем совместно делать уникальный материал еще лучше, и после его прочтения, просим Вас сделать репост в удобную для Вас соц. сеть.