Куриная Болезнь Печени

Содержание

Можно ли при болезнях печени есть куриную печень

Можно ли есть печень при панкреатите?

Людям, страдающим от хронического панкреатита, приходится постоянно соблюдать строгую диету.

Стоит отметить, что им в основном можно есть белковую пищу. Жиры и углеводы из своего рациона питания нужно постараться полностью исключить. Больным при панкреатите необходимо принимать витамины, чтобы ускорить свое выздоровления. Многих людей, которые вынуждены придерживаться строгой диеты, интересует вопрос, можно ли есть печень при таком диагнозе?

Куриная печень при заболевании поджелудочной

Куриную печень можно отнести к немногим субпродуктам, которые разрешены при длительной стойкой ремиссии. Но если болезнь находится в стадии обострения, то есть этот продукт больным категорически нельзя.

Куриная печень содержит в себе много белка, который очень хорошо усваивается. Но все-таки этот продукт нельзя считать диетическим в нем много холестерина. И к тому же он стимулирует выделение желудочного сока и выработку панкреатических ферментов, что не очень хорошо при панкреатите. Клинически доказано, что у больных после употребления этого продукта усиливались боли, появлялась рвота и поднималась температура.

Куриная печень очень полезна для здоровья, потому что содержит в себе много микроэлементов и витаминов. Она благотворно влияет на кроветворение, улучшает работу сердца и центральной нервной системы. Благодаря содержанию в ней гепарина, она может стать отличным помощников в профилактики тромбозов. В этом субпродукте также содержится много ретинола. Это вещество улучшает состояние кожного покрова, зрения и всех слизистых оболочек.

Но, несмотря на все очевидные достоинства этого продукта, людям, имеющим заболевания поджелудочной железы, следует употреблять его с большой осторожностью. И только в том случае, если наблюдается значимое снижение продукции ферментов. Его можно есть при панкреатите только в небольших количествах в отварном или тушеном виде, жарить категорически нельзя.

Свиная печень

Свиное мясо и субпродукты считаются очень тяжелой и калорийной пищей. При панкреатите особенно в стадии обострения нельзя есть этот вид мяса. В период длительной ремиссии (больше трех месяцев) свиную печень можно включить в свой рацион, но только готовить ее необходимо по особому рецепту.

Перед приготовлением ее нужно долго вымачивать на протяжении двух или трех часов. Варить субпродукт следует несколько раз в разных бульонах, то есть сначала довести до кипения, затем слить и уже во второй раз варить печень до готовности. Можно также приготовить ее на пару или как следует потушить. В жареном виде есть ее категорически нельзя. Кстати говяжья печень при панкреатите также разрешена, но, только, в отварном и тушеном виде. В небольшом количестве и при правильном приготовлении она очень полезна для здоровья.

Оказывается, не все субпродукты вредны, просто нужно соблюдать определенные рекомендации. Конечно, при обострении болезни их употреблять нельзя. Необходимо придерживаться строгой диеты, которою прописал врач, чтобы как можно скорей наступило улучшение.

Печень трески

Безусловно, печень трески относится к очень полезным и питательным продуктам. В ней содержится много полиненасыщенных кислот, ее нельзя назвать низкокалорийной. Конечно, для больных, страдающих от этого заболевания #8212; это очень тяжелый продукт, который не рекомендуется употреблять ни в период обострения болезни, ни в стадии ремиссии.

Но в печени содержится в большом количестве жирорастворимый витамин #8212; ретинол. Он необходим людям, страдающим от нарушения усвояемости витаминов. То есть тем больным, у которых имеются заболевания поджелудочной железы и органов пищеварения. Также этот продукт очень богат легкоусвояемыми белками. Они очень полезны при панкреатите.

У этого продукта, как и у любого другого, есть свои очевидные минусы и плюсы. Но все равно перед употреблением лучше всего проконсультироваться с врачом. Некоторые гастроэнтерологи из-за полезных свойств печени трески разрешают есть данный продукт людям, страдающим от этого заболевания, но только по три чайной ложки один раз в месяц вприкуску с белым хлебом. Жир, находящийся в банке консервов, употреблять категорически нельзя.

Панкреатит очень опасная болезнь и если не придерживаться строгой диеты, то можно получить серьезные проблемы со здоровьем. Больным следует строго соблюдать все рекомендации врача. Если вы не уверены, можно ли употреблять тот или иной продукт при панкреатите, обязательно проконсультируйтесь с врачом. Он ответить на все ваши вопросы и при надобности поможет рассчитать количество продукта, которое можно употреблять.

Автор. Лапаева Алина Сергеевна,
специально для сайта Moizhivot.ru

Видео о пользе печени и рецептах ее приготовления

Гастроэнтерологи в вашем городе

Полезна ли куриная печень для похудения?

Куриную печень любят не все. И совершенно напрасно! Из этого продукта можно приготовить множество разных вкусных блюд. Кроме того, куриная печень полезна для здоровья. А еще этот продукт помогает в похудении, если правильно его употреблять.

Похудение с субпродуктом

Чем полезна печень? Этот продукт содержит элементы, которые способствуют восстановлению сил после болезней, укреплению печени, борются с хронической усталостью. В куриной печени содержится витамины группы В, аскорбиновая кислота, РР, А, белки, жиры, вода, макро- и микроэлементы — калий, фосфор, медь, цинк, селен, молибден, кобальт, железо, натрий, кальций, магний, марганец, а также аминокислоты.

Куриная печень повышает гемоглобин, помогает при снижении зрения, снимает воспаления, помогает усваивать белки, предотвращает развитие остеопороза и атеросклероза. Этот продукт улучшает работу головного мозга, положительно влияет на работу почек, помогает избежать инфарктов и инсультов.

Субпродукт используют при:

  • легочных болезнях;
  • анемии;
  • импотенции;
  • бессоннице;
  • переутомлении;
  • сахарном диабете;
  • плохой памяти;
  • сердечно-сосудистых заболеваниях;
  • болезней щитовидной железы.

Куриная печень укрепляет волосы и зубы, улучшает состояние кожи, защищает от образования некоторых видов опухолей. Продукт улучшает память, укрепляет иммунитет, активизирует работу органов кроветворения, помогает нормализовать работу желудочно-пищеварительного тракта, стабилизирует гормональный фон, укрепляет стенки сосудов. Именно куриная печень помогает организму максимально усваивать железо.

Чем полезна куриная печень для похудения? Прежде всего, она нормализует обмен веществ, что очень важно для худеющих. Кроме того, печень содержит много белка, поэтому хорошо насыщает, и белок легко усваивается организмом, в отличие от мяса. 100 г куриной печени содержат всего 140 ккал, это не так уже и много, учитывая, что продукт надолго избавляет от чувства голода. Как видите, печенка действительно подходит для похудения, поэтому можно смело использовать этот продукт для диеты.

Но надо знать, что при всей своей пользе, печенка содержит много холестерина. Поэтому слишком часто употреблять ее нельзя. Достаточно есть печень два раза в неделю и полезнее будет отварить или потушить продукт. Не рекомендуется есть куриную печень при язве желудка, а также варикозе.

Диеты на куриной печени

Поскольку печень не рекомендуется есть чаще двух раз в неделю, диеты на этом продукте короткие — на 3-4 дня. Вот два варианта диеты на печенке.

Первый вариант рассчитан на четыре дня. В эти дни необходимо есть суп из куриной печени, а также разрешены овощи и фрукты, йогурт и творог.

Вот примерное меню диеты:

  • утром — салат из овощей и фрукт;
  • перекус — фрукты и йогурт;
  • обед — суп из печенки, салат и компот;
  • полдник — фрукты и творог;
  • вечером — овощной салат и фрукты.

Как готовить суп? В кипящую воду положить четверть кочана капусты, нашинкованную соломкой, поварить немного, затем добавить лук, морковь и немного брюссельской капусты. 400 г печени нарезать и припустить буквально две минуты на сковороде, добавить к овощам, поварить пять минут, добавить два свежих томата. При подаче суп посыпать петрушкой. Можно печень не припускать, а сразу отваривать и добавлять овощи.

Диета эта довольно сытная (чувство голода не будет вас преследовать), хотя и не очень разнообразная.

Второй вариант предполагает употребление овощей и печени. Диета более голодная и рассчитана на три дня.

  • утром — салат из капусты, томатов, огурцов и вареной печени, чай;
  • перекус — свежий овощ;
  • обед — паштет из куриной печени и салат из болгарского перца, томатов и маслин;
  • ужин — салат овощной и кефир.

Если вы не любите паштет, можно есть тушеную печень с луком и морковью. Диета несбалансированная, именно поэтому не стоит злоупотреблять таким питанием.

Выбирайте любой вариант, похудение гарантированно, но помните о длительности таких диет.

Рецепты из печени для здоровья и красоты

Что можно приготовить из печенки, чтобы блюда были нежирными и не калорийными? Рецепты очень разнообразны. Это и салат, и паштеты, и супы, и закусочные торты, и котлеты, и многое другое. Есть из чего выбрать. Вот несколько несложных и полезных рецептов.

Теплый салат

500 г печени нарезать, посолить и слегка обжарить, а затем тушить до готовности. 200 г тыквы нарезать кубиками и обжарить на масле, затем добавить немного розмарина и тушить еще 10 минут. В конце поперчить и посолить. Немного бальзамического уксуса смешать с двумя чайными ложками соевого соуса, солью и перцем, добавить чуть-чуть меда и довести до кипения. Когда соус остынет, смешать тыкву, 50 г нарезанного шпината, пару зубчиков чеснока, печень и полить соусом. Можно посыпать тыквенными семечками.

Печень с луком

Две луковицы нарезать полукольцами и слегка обжарить. Полкило куриной печени нарезать кубиками и добавить к луку, тушить до готовности. Затем посолить, влить 1,5 стакана нежирной сметаны и проварить еще две минуты.

800 г печенки обжарить в течение пары минут, затем убрать со сковороды. Две луковицы и морковку нарезать кубиками и пассировать в масле до прозрачности лука. Затем печень снова выложить в сковороду и тушить все 15 минут. Блендером взбить все продукты, добавить 50 г сливочного масла, посолить и остудить в холодильнике.

Кекс с печенью

Две луковицы и одну морковь нарезать мелкими кубиками и обжарить, добавить 200 г печени и все потушить 5 минут. Затем добавить соль, чуть-чуть сахара, перец. 100 г твердого сыра натереть на терке. Петрушку и укроп измельчить. Три яйца, 100 мл растительного масла и 10 г разрыхлителя взбить, добавить сыр, 120 мл теплого молока и перемешать. К массе добавить 150 г муки и еще раз вымесить тесто. В массу добавить овощи и печенку, а также зелень. Чуть-чуть посолить, все перемешать и выложить в форму. Запекать 50 минут при средней температуре в духовке.

Рецепты очень интересные и при этом простые. Поэтому ешьте этот продукт пару раз в неделю, готовьте только полезные блюда, и похудение не заставит себя долго ждать.

Полезные вещества, содержащиеся в куриной печени:

Полезна ли куриная печень?

У этого вкусного питательного продукта немало поклонников, и секрет такой популярности кроется в его нежном вкусе и простоте приготовления. А вот полезна ли куриная печень для нашего организма? В этом вопросе мнение диетологов сходятся – безусловно, да. Куриная печень незаменима для всех, кому необходимо быстро восстановить силы после болезни – она быстро усваивается и результат после употребления ее в пищу чувствуется практически мгновенно.

Полезные свойства куриной печени

Низкая калорийность этого продукта делает его незаменимым в диетическом питании, именно поэтому на вопрос полезна ли печень при похудении, врачи всегда отвечают положительно и советуют людям, не желающим набирать лишних килограммов, не забывать включать в свой рацион блюда из нее, благодаря которым вы будете терять вес без ущерба для здоровья. Куриная печень содержит массу полезных веществ, витаминов, микроэлементов, в которых нуждается наш организм. В 100 граммах этого продукта содержится суточная норма железа, участвующего в процессе кровеобразования, поэтому печенку необходимо есть людям с пониженным уровнем гемоглобина в крови. Содержащийся в печени курицы гепарин нормализует процесс свертываемости крови, поэтому куриная печень плезна для людей, страдающих сердечно-сосудистыми заболеваниями, тоже можно ответить положительно. Вместе с куриной печенью в организм поступают йод и селен, нормализующие работу щитовидной железы.

Полезна ли куриная печень при беременности?

Полезно ли есть куриную печень беременным женщинам? Безусловно, да. В этом вкусном продукте содержатся ценные питательные вещества, необходимые для того, чтобы будущая мама чувствовала себя хорошо, а внутри нее благополучно развивался ее малыш. В куриной печенке очень много белка – почти столько же, сколько в куриной грудке, а он, как известно, незаменимый строительный материал для мышц и клеток человеческого организма. Огромное количество витамина В, содержащееся в печени курицы, способствует лучшему развитию кровеносной системы и повышает иммунитет. Кроме того, в ней есть фолиевая кислота, и это лишнее подтверждение положительного ответа на вопрос, полезна ли куриная печень при беременности.

Когда вредно есть куриную печень:

  • При заболеваниях почек;
  • Язвенной болезни;
  • Гастритах.

Сколько в день можно съедать куриной печени

Куриную печенку можно есть хоть каждый день, но следует помнить, что в ней содержится много холестерина, поэтому суточная норма не должна превышать разумных пределов. Несмотря на то, что на вопрос полезно ли есть куриную печень мы всегда даем только утвердительный ответ, есть ее в огромных количествах врачи не советуют, а поэтому ограничьтесь примерно тремястами граммами в день. Нельзя в больших количествах есть куриную печень людям пожилого возраста, поскольку в ней, к тому же, много экстрактивных веществ.

Как выбирать куриную печень

Покупая печень курицы, прежде всего, обращайте внимание на ее цвет – свежая качественная печенка коричневая, а ее поверхность гладкая и глянцевая. Эти критерии свидетельствуют о том, что перед вами свежий качественный продукт. Оранжевый или бурый оттенок печенка приобретает, если она сильно переморожена или несколько раз подтаивала и снова замораживалась. Несмотря на то, что особого вреда она не принесет, большой пользы от нее вы тоже не получите, да и во вкусе она проиграет.

Как правильно хранить куриную печень

Принесенную из магазина охлажденную печень храните в холодильнике не более суток, обычно срок хранения указан на упаковке, а для более длительного хранения ее нужно заморозить.

Рецепты полезных блюд с куриной печенью

Паштет из куриной печени

Печенку (800 гр.) обжариваем в одной столовой ложке сливочного масла в течение двух минут. В жире, оставшемся после обжаривания печени пассеруем нарезанную крупными кубиками одну морковь нарезанный лук (2 шт.), пока он не станет прозрачным. Затем к овощам добавляем печень, солим по вкусу и тушим все вместе около пятнадцати минут. Осталось только пропустить через мясорубку или взбить блендером, и вкуснейшее блюдо готово.

Котлетки из куриной печени

Пропускаем промытую и очищенную печенку (500 гр.) через мясорубку, также поступаем с луком (1 шт.), вареной морковкой (одна большая или две маленькие) и отваренным в мундире картофелем (2 шт.). Всю смесь хорошо перемешиваем, добавляем соль по вкусу, немного перца, одно яйцо и 2-3 столовых ложки муки. Снова все хорошо перемешиваем и выкладываем на разогретую сковородку с растительным маслом ложкой, так как фарш имеет полужидкую консистенцию. Когда котлетки поджарятся с одной стороны, переворачиваем их на другую. Сделать это можно дважды.

Печенку (800 гр.) обжариваем в одной столовой ложке сливочного масла в течение двух минут. В жире, оставшемся после обжаривания печени пассеруем нарезанную крупными кубиками одну морковь нарезанный лук (2 шт.), пока он не станет прозрачным. Затем к овощам добавляем печень, солим по вкусу и тушим все вместе около пятнадцати минут. Осталось только пропустить через мясорубку или взбить блендером, и вкуснейшее блюдо готово.

Болезни куриц

Разведение и содержание кур дело довольно интересное и прибыльное. Но домашние куры, как и любое другое существо подвержены различного рода болезням и заболеваниям. Болезни кур это основная проблема в птицеводстве. Конечно лучше всего не допускать болезни у своего поголовья, регулярно проводя профилактику, однако если это всё-таки произошло, то необходимо сделать все необходимые меры — правильно определить диагноз и произвести незамедлительное лечение.

К большому сожалению (но не так часто), встречаются очень опасные формы инфекционных болезней, из за которых приходится пускать под нож всё стадо кур.

Любой птицевод должен иметь представление о болезнях, которыми может быть подвержены его куры, иметь полное или хотя бы частичное представление о симптомах и методах лечения.

О том, какие куриные болезни бывают, к чему приводят, а так же о симптома и лечении мы расскажем в представленной статье.

Болезни кур

Куры подвержены многим болезням. Основные болезни кур: инфекционные, неинфекционные, могут носить хронический характер. Так же куры подвержены многим паразитическим организмам. У кур как и у любых живых существ могут быть ожоги, переохлаждения, могут быть какие-либо воспаления или авитаминоз.

Для профилактики болезней кур, птиц необходимо постоянно осматривать и наблюдать за их поведением.

О хорошем здоровье кур говорит постоянная активность, прекрасный аппетит, птица постоянно пьёт воду, но в пределах нормы. Оперение должно быть в хорошем состоянии: блестящим и гладким, перья не взъерошенные. Здоровые куры устойчиво стоят на ногах, а так же отсутствуют какие-либо заваливания на одно из боков.

При осмотре домашних кур, на выявление болезни, в первую очередь следует уделять внимание на:

  • кожный покров, а так же перья и пух
  • органы дыхания
  • подвижность тела (подвижность головы, подвижность крыльев и ног)
  • органы пищеварения
  • состояние ног

При обнаружении какой-либо патологии, первое что необходимо сделать, это изолировать больную курицу от общего стада. Таким образом вы избежите заражение всего поголовья, в том случае, если выяснится, что болезнь инфекционная. После этого необходимо поставить правильный диагноз и назначить лечение. Лучше всего, конечно, будет показать птицу ветеринару. Однако если такой возможности нет, то действовать нужно самостоятельно.

Болезни кур делятся на заразные и незаразные. Конечно, самые опасные являются заразные, так как они могут привести к массовой гибели поголовья. В этом плане незаразные болезни менее опасные, однако нельзя их игнорировать. Заразные и незаразные болезни, в свою очередь делятся ещё на несколько категорий, которые указаны ниже.

Ниже приведён практически полный список болезней кур, поделённый на определённые виды заболеваний. После описания каждой болезни будет прилагаться основные симптомы, лечение и профилактика заболевания. Вооружившись этими знаниями, вы будете сами знать как лечить кур при той или иной болезни, не обращаясь при этом к ветеринару.

Заразные болезни кур

Заразные болезни кур являются самыми опасными. Так как они могут вызвать массовую гибель вашего поголовья. Как правило, такие болезни труднее поддаются лечению. Выделяют несколько разновидностей заразных болезней:

  • Инфекционные болезни
  • Грибковые болезни
  • Гельминтозные болезни кур
  • Болезни кур, вызванные насекомыми
Рекомендуем прочесть:  Кота Рвет Пеной И Понос

Все вышеперечисленные заболевания по своему опасны и требуют определённого подхода для их лечения. Ниже перечислен весь список заразных болезней кур, а так же их профилактика, симптомы и лечение.

Инфекционные болезни кур

Начнём с самых неприятных, опасных, с болезней от которых может погибнуть всё поголовье — инфекционные болезни кур.

На сегодняшний день существует множество инфекционных болезней у кур, которые оказывают разное влияние на здоровье птицы. По статистике, от инфекций погибает большая часть поголовье, чем от других заболеваний. В качестве лечения обычно, применяют антибиотики.

Псевдочума. По другому эту болезнь называют болезнью Ньюкасла или атипичной чумой. Передается данный вирус воздушно-капельным путем.

Симптомы. Симптомы данной болезни: вялое и сонное состояние, своеобразная слизь во рту, птица тяжело дышит, жидкий стул, нарушена координация движения, шея постоянно вытягивается, курица переворачивается на брюхо.

Лечение. Лечение в этом случае не возможно. Заболевшую курицу необходимо немедленно изолировать от общего стада и забить.

Профилактика. В мерах профилактики необходимо соблюдать гигиену в птичнике, давать только хорошие корма, сделать прививку, а умершую курицу от данной болезни сжечь.

Пуллороз (Тиф). Данное заболевание очень сильно повреждает желудок у кур. Передается воздушно-капельным путем. Этой болезни подвержены, в основном взрослые куры.

Симптомы. У кур проявляется вялость, малоподвижность, отсутствует аппетит, учащенное дыхание. Куры при этом постоянно пьют воду. У птиц отвисший и побледневший гребень. Отвисший живот.

Лечение. При данной болезни, кур лечат антибиотиками, например ампициллином. Лекарство следует развести с водой и вводить курам внутримышечно или же давать пить вместе с водой. Можно так же принудительно заливать лекарство.

Профилактика. При обнаружении данного заболевание необходимо тут же изолировать больную птицу от общего стада и произвести дезинфекцию птичника. Так же в качестве профилактики следует постоянно поддерживать гигиену в курятнике на должном уровне.

Сальмонеллёз (Паратиф). Эта болезнь вызвана вредоносными бактериями сальмонеллами. Это очень опасное заболевание, поражающее практически все внутренние органы кур. Сальмонеллез передается воздушно-капельным путем. Внимание: ни в коем случае нельзя употреблять в пищу сырые яйца больных кур, так как имеется возможность заразиться этим заболеванием. Сальмонеллы гибнут только при термической обработки. Существует хроническая форма сальмонеллеза.

Симптомы. Слабость, дыхание затруднено, у курицы отсутствует аппетит, глаза слезятся, кур мучает жажда. У больных кур проявляется жидкий стул, с пенистыми выделениями. Так же у подверженных данным заболеванием кур наблюдается воспаление клоаки и опухание суставов.

Лечение. Лечить следует препаратом фуразолидолом, добавив 1 таблетку на 3 литра воды. Лечение следует производить в течении 20 дней. Так же можно давать курам стрептомицин, добавляя его в корм — 100 000 ед. на 1 килограмм корма.

Профилактика. Больную птицу необходимо изолировать от общего поголовья, тем самым вы обезопасите от заражения других кур. Так же постоянно необходимо поддерживать гигиену в помещении курятника. Периодически давать курам воду с раствором марганцовки. Обязательно следует сделать прививку от данной болезни, на сегодняшний эта самая эффективная мера профилактики.

Стафилококком. Данная инфекция провоцирует воспаление суставов, клоаки, а так же поражается кожа кур. Передается воздушно-капельным путем, а так же через корм, воду и подстилку.

Симптомы. Полностью пропадает аппетит, птица истощается, ее мучает жажда, куры все время хромают. Эта инфекция сильно поражает кишечник, поэтому птицу мучает понос. Суставы на ногах воспалённые и больные. Может наблюдаться гангрена крыльев.

Стрептококкоз. Это инфекционное заболевание, поражающее внутренние органы птицы.

Симптомы. У больных кур наблюдается слабость, депрессия, пропадает аппетит, птица быстро теряет в весе. Повышается температура тела, наблюдаются судороги, воспаление суставов. Плохо работает кишечник и желудок. Сильно снижается яйценоскость.

Лечение. Отпаивать птицу антибиотиками.

Профилактика. Больную курицу немедленно изолировать от общего стада. Соблюдать гигиену в птичнике и правильно содержать птицу.

Туберкулез. Туберкулез поражает все внутренние органы, в большей степени легкие птицы. Данная инфекция происходит из за анти санитарии, которая допускается при содержании птиц. Передается воздушно-капельным путем.

Симптомы. Куры малоподвижны, быстро истощаются и теряют в весе. Становятся бледными, гребешок и серьги сморщиваются. Крылья свисают. Во время болезни яйценоскость снижается до нуля.

Лечение. Лечение в данном случае невозможно. Больную птицу необходимо будет забить.

Профилактика. Для профилактики необходимо поддерживать гигиену в птичнике.

Оспа (Дифтерит). Данное инфекционное заболевание протекает очень остро и тяжело. Однако бывают и хронические формы болезни. Передается не только от птицы к птице, но и от различных грызунов и насекомых.

Симптомы. У кур проявляется слабость, птица быстро теряет в весе. При кормлении, с трудом глотает. На коже появляются красные пятна.

Лечение. Лечение возможно только на начальных стадиях. Пораженные участки кожи необходимо постоянно смазывать раствором фурацилина. Так же птицу необходимо отпаивать антибиотиками.

Профилактика. Для профилактики необходимо поддерживать гигиену в птичнике, составить правильный рацион кормления. Самой эффективной мерой профилактики является прививка.

Орнитоз (Попугайная болезнь). Данное инфекционное заболевание очень опасно для кур. Оно оказывает негативное воздействие на органы дыхания, пищеварительный тракт, нервную систему. Куры заражаются, обычно, через помет и воздух.

Симптомы. У больной птицы отсутствует аппетит, она очень стремительно теряет вес. Замечается учащенное дыхание и сердцебиение, хрипы при вздохе. Больные куры становятся малоподвижными. Проявляется жидкий стул. Глаза воспаляются. Из носа течет слизь.

Лечение. Для лечения данной болезни очень эффективно применять антибиотики. Так же поить больных птиц следует с добавлением раствора марганцовки. В рацион необходимо добавить больше витаминов.

Профилактика. Соблюдать гигиену в помещении. Если в стаде присутствуют больные куры, то здоровым, в качестве профилактики, следует в течении 2-3 дней давать антибиотики. Так же следует произвести дезинфекцию инвентаря и помещения.

Омфалит. Данное заболевание характеризуется как воспаление в области пупка и пупочного кольца. Причина возникновения кроется в антисанитарных условиях содержания.

Симптомы. У больных кур проявляется слабость. Странные образования вокруг пупка, живот воспаляется. Больные птицы сдаются держаться скученно в стае.

Лечение. В качестве лечения применять антибиотики, обеззараживать пораженные зоны вокруг пупка дезинфицирующим раствором.

Профилактика. В качестве профилактики поддерживать на должном уровне гигиену в помещении.

Нейролимфоматоз. Данная болезнь, в первую очередь характеризуется как болезнь нервной системы. Нейролимфотоз так же очень сильно поражает и другие органы.

Симптомы. Пропадает аппетит, быстрая потеря в весе, слепота, анемия гребешка и сережек. Паралич любой части тела.

Лечение. Лечение кур при данной болезни, к сожалению, невозможно.

Профилактика. В качестве профилактики необходимо сделать прививку. Так же больную курицу нужно как можно быстрее изолировать от общего стада и забить.

Микроплазмоз респираторный. Данная болезнь поражает органы дыхания у кур. В основном, куры им заболевают из за плохой вентиляции в помещении или из за плохого кормления.

Симптомы. Дыхание сильно затруднено, слышны хрипы. Из носа течет слизь. Жидкий стул.

Лечение. Для лечения необходимо использовать антибиотики.

Профилактика. Для профилактики необходимо соблюдать правильные условия содержания и кормления.

Лейкоз у кур. Данная болезнь вызывает у кур увеличение селезёнки и печени. Лейкоз очень опасное инфекционное заболевание, может привести к массовой гибели птицы.

Симптомы. К симптомам данной болезни можно отнести истощённость, плохой аппетит, понос, малокровие.

Лечение. Лечить лейкоз бессмысленно.

Профилактика. Для профилактики необходимо производить правильное кормление и содержание.

Колисептицемия (Колиинфекция). Эта инфекционная болезнь относится к кишечным палочкам. Способна поражать практически все внутренние органы у кур: сердце., печень, лёгкие, серезёнку, кишечник, яйцевод. Это очень опасное заболевание для домашних кур. Причина возникновения данной инфекции кроется в рационе питания птицы, а так же в гегиене содержания.

Симптомы. У птиц отсутствует аппетит, начинается вялость. У больных кур повышенная температура тела. Дыхание у больной курицы сильно затруднено, в связи с этим появляются хрипы при вздохе и выдохе. Так же больные птицы страдают от жажды.

Лечение. В лечении данной болезни будут эффективны только антибиотики.

Профилактика. В качестве профилактики необходимо нормализовать рацион питания кур, постоянно придерживаться элементарных правил при содержании птицы.

Колигрануломатоз. Данное инфекционное заболевание вызывает воспаление слепой кишки. Поражается печень и некоторые участки кожи.

Симптомы. У больных кур совсем пропадает аппетит. Птица очень стремительно теряет в весе. Курица проявляет учащенное дыхание. Проявляется жидкий стул, гребешок становится бледным. Так же инфекция может стать причиной отдышки.

Лечение. Лечить кур от этой болезни необходимо антибиотиками.

Профилактика. В качестве профилактики рекомендуется сделать прививку.

Кокцидиоз. Эта инфекционная болезнь вызывает очень сильное поражение почек у птицы. Заразиться куры могут исключительно через корм.

Симптомы. Пропадает аппетит, больные коры очень быстро теряют в весе. Понос с кровавыми выделениями. Так же для этого заболевания характерна малоподвижность птицы. Гребешок и серьги белеют и анеменивают. Крылья постоянно опущены.

Лечение. Лечат больную птицу антибиотиками, а так же добавлением в рацион кормления рыбьего жира.

Профилактика. Соблюдать чистоту в помещении, а так же давать курам только свежие и проверенные корма. Так же не допускать сырости в посещении.

Чума классическая. Данная инфекция очень опасна для кур. Она неизбежно поражает все внутренние органы птицы.

Симптомы. У птиц проявляется повышенная температура, отекает голова, гребешок отмирает. Может наблюдаться жидкий стул. Птица очень малоподвижна, однако периодически могут наблюдаться судороги.

Лечение. Лечение в этом случае производить не имеет смысла. Если в своем курятнике обнаружили больную птицу, то ее необходимо тут же изолировать от общего стада.

Профилактика. В качестве профилактики сделать прививку.

Энцефаломиэлит. Данная инфекция оказывает негативное влияние на нервную систему птицы. Это очень опасная болезнь, которая приводит к неизбежному летальному исходу. Передается воздушно-капельным путем, через корм, подстилку.

Симптомы. Больная курица становится малоподвижной, может образоваться паралич различных конечностей. Случается дрожь в мышцах. Возможен понос.

Лечение. Вылечить эту болезнь невозможно.

Профилактика. В качестве профилактики соблюдать правила содержания, гигиены и кормления.

Синусит (Грипп у кур). При данном заболевании поражаются верхние дыхательные пути. Передается воздушно-капельным путем.

Симптомы. У больных птиц наблюдаются затруднение в дыхании, слышны хрипы. Из носа переодически течет слизь. Могут наблюдаться судороги.

Лечение. Лечить больных кур следует террамицином. Так же хорошо помогают антибиотики.

Профилактика. Для профилактики давать курам много зеленых кормов, а так же соблюдать норму витаминов в рационе.

Ларинготрахиет. Заболевание ведет к поражению верхних дыхательных путей у кур. Способ передачи: от больных птиц воздушно-капельным путем.

Симптомы. Дыхание очень затруднено из груди слышны хрипы. Кашель с кровью. Больная курица постоянно держит клюв открытым. Возможны время от времени судороги. Так же наблюдается светобоязнь.

Лечение. Аэрозольно применять антибиотики. В воду необходимо добавить раствор марганцовки.

Профилактика. В качестве профилактики сделать прививку.

Гемофилез. (Насморк у кур). Гемофилез — это своеобразный насморк у кур, который характерезуется воспалением верхних дыхательных путей. Основными причинами возникновения являются: очень низкое содержание витаминов в рационе и сквозняк в помещении.

Симптомы. Куры быстро теряют в весе. Из носа течет своеобразная слизь. Абсолютно пропадает аппетит. Отдышка.

Лечение. В питьевую воду следует добавить дезинфицирующий раствор.

Профилактика. Соблюдать норму витаминов в рационе птицы, поддержание гигиены. Утепление курятника.

Грипп у кур. Это инфекционное заболевание поражает все органы дыхания, а так же желудочно-кишечный тракт. Это очень опасная болезнь, приводящая к летальному исходу, болезнь очень быстро распространяется среди поголовья. Передается воздушно-капельным путем.

Симптомы. У больных птиц проявляется слабость и вялость. Возможен жидкий стул. Повышение температуры. Дыхание очень сильно затруднено, слышны хрипы. У кур высокая температура. Гребешок и серьги становятся синими. Во время болезни отсутствует яйценоскость.

Лечение. Лечение невозможно.

Профилактика. Необходимо поддерживать правильные условия содержания, кормления. Если в вашем поголовье обнаружена больная курица ее тут же необходимо изолировать от общего стада и произвести дезинфекцию помещения.

Анаэробная диарея (Понос у цыплят). Это очень распространенная инфекция, из за которой массово погибает молодняк кур. Этой болезни подвержены только новорожденные цыплята.

Симптомы. Понос и жидкий стул в течении долгого времени. Судороги. Больные цыплята мерзнут, скучиваются.

Лечение. Лечение произвести невозможно.

Профилактика. В качестве профилактики соблюдать гигиену в местах содержания. Давать цыплятам пить слабый раствор марганцовки.

Трихомоноз (Жгутикова инфекция). Довольно опасная и неприятная болезнь. Куры, как правило заражаются через плохой некачественный корм, а так же через питьевую воду.

Симптомы. У больных кур проявляется сильная угнетенность, птица малоподвижна. Клюв постоянно открыт. Крылья опущены. Оперение склеено.

Лечение. В качестве лечения применять раствор трихопола. Их следует поить данным раствором. Так же следует ежедневно массировать зоб.

Профилактика. В качестве профилактики соблюдать нормы содержания. В рационе кормления должно присутствовать достаточно витаминов и рыбьего жира.

Профилактика инфекционных болезней

Инфекционные болезни кур – это очень большая проблема для птицевода. Конечно, лучше всего их не допускать. А как это сделать?

Самой лучшей профилактикой инфекционных болезней является своевременная профилактика за счёт прививки. Прививки следует делать от всех самых распространённых инфекционных заболеваний. Однако не всегда есть возможность в прививке. Поэтому рекомендуем соблюдать написанные ниже правила.

1) Взрослая птица не должна никак контактировать с молодняком.

2) Заболевших птиц немедленно изолировать от общего стада, чтобы не распространять инфекцию.

3) Если нет смысла лечить, то кур лучше всего забить, а ещё лучше сжечь тушку. Так как некоторые инфекционные болезни могут передаваться человеку через мясо.

4) У здоровых птиц необходимо производить своевременную дезинфекцию помещения и оборудования в нём. Для этого лучше всего подходит 2% раствор формалина.

Грибковые болезни кур

Грибковые болезни кур не такие опасные как инфекционные, однако нельзя их недооценивать. Грибковые болезни кур заразны и передаются от птицы к птице.
Грибковые болезни кур вызываются вредоносными грибками, болезни возбудителям. Довольно опасные и неприятные болезни, могут привести и к летальному исходу и к массовому падежу птицы. По большей части, грибковые болезни кур происходят по причине нарушения гигиены и правил содержания птицы. Грибковые заболевания, так же как и инфекционные, очень быстро распространяются и поражают поголовье. Ниже так же будут приведен список грибковых болезней с указанием их симптомов, а так же мер лечения и профилактики.

Стригущий лишай у кур (Фавус, парша, трихофития). Данное заболевание весьма опасно для кур. Оно очень быстро распространяется и приводит, как правило, к гибели птицы. Данной болезнью подвержены преимущественно взрослые птицы. Вызывает сильное поражение кожи, оперения и внутренних органов.

Симптомы. На гребешке и сережках появляются странные бело-желтые выступы и образования. У больных кур сильно затруднено дыхание. Перья и пух выпадают. Птица очень быстро теряет в весе, возможен жидкий стул.

Лечение в данном случае невозможно.

Профилактика. Правильно содержать птицу. Должен быть полноценный рацион питания и соблюдать гигиену в помещении.

Молочница (Кандидамикоз). Возбудителем является своеобразные грибки. Данная грибковая болезнь сильно поражает слизистую оболочку: пищевода, зоба и желудка. Данное заболевание, как правило, возникает из за большой плотности посадки птицы в помещении, из за недостатка в рационе витаминов A и B, из за плохой пищи.

Симптомы. У птицы проявляется сонливость, вялость. Аппетит отсутствует.

Аспергиллез. Данное грибковое заболевание в первую очередь поражает дыхательную систему птицы. Эта болезнь весьма опасна для кур, особенно в том случае, если не предпринимать никаких мер по лечению.

Симптомы. Заболевшая птица становится очень вялой и слабой, перья взъерошены. Ногти и клюв становятся синими. Птица чихает. Выпадают перья. Дыхание учащенно, слышны свисты и похрипывания. Из носа течет слизь. Возможно расстройство желудка и помет с кровью.

Лечение. К мерам лечения можно отнести добавление медного купороса в воду в течении двух дней.

Профилактика. В качестве профилактики, чтобы не допустить заболевание, следует своевременно производить дезинфекцию помещения, не допускать скученности при содержании, а так же не пренебрегать витаминами в рационе кормления кур.

Гельминтозные болезни кур

Гельминтозные заболевания у кур возникают из-за паразитов. Данные болезни являются заразным, поэтому к ним следует серьёзно отнестись. Ниже представлен полный список гельминтозных болезней, которым подвержены куры.

Амидостомоз. Заболевание появляется в результате поражения паразитами мышечного желудка. Данное заболевание довольно неопасно, при своевременном вмешательстве.

Симптомы. Больная курица угнетена, проявляется сильная вялость. Не набирает в весе и не растет. Аппетит отсутствует.

Лечение. В качестве лечение очень эффективно применять четыреххлористый углерод или пиперазин.

Профилактика. В качестве профилактики следить за гигиеной в курятнике и давать птице только проверенные корма. Соблюдать правильный рацион кормления.

Капилляридоз. Возбудители этой болезни поражают кишечник. Попадают они через некачественные корма и не свежую воду.

Симптомы. К основным симптомам можно отнести сонливость птицы, аппатию, отсутствие аппетита, чрезмерную жажду, быстрое истощение. Так же можно наблюдать судороги хвоста и крыльев.

Лечение. Если болезнь выявлена на поздней стадии, то лечение производить бессмысленно. Если удалось выявить болезнь на начальных стадиях, то очень эффективно применять препарат, под названием фенотиазин, так же рекомендуется добавить в рацион птицы побольше витаминов.

Профилактика. При обнаружении больной курицы сразу же ее изолировать от общего поголовья. В птичнике произвести дезинфекцию. Чтобы не допустить возникновения этой болезни, необходимо соблюдать правильный рацион кормления и условия содержания.

Сингамоз. Возбудитель данного заболевания поражает дыхательные пути, легкие и трахею.

Симптомы. У больных кур очень плохой аппетит. Они быстро теряют в весе. Возможны хрипы при вздохе и выдохе.

Лечение. Очень эффективно применять раствор йода. Его шприцем следует закапывать в рот по 1-2 капли. В корма следует добавить пиперазин (по 50 мг на 1 килограмм веса). Повысить содержание витаминов в рационе.

Профилактика. В качестве профилактики соблюдать все правила содержания и кормления. Отделить старых кур от молодок. Периодическая дезинфекция помещения.

Аскаридоз. Аскаридозом называют обитание паразитов червей в кишечнике кур. Заболевание весьма неприятное, однако хорошо поддается лечению.

Симптомы. К основным симптомам можно отнести отсутствие нормального аппетита, быстрое истощение, птица становится малоподвижной. У больной курицы не бывает линьки. Яйценоскость на первых порах снижается, а затем вовсе прекращается. Может проявляться паралич и судороги. Так же возможна закупорка кишечника.

Лечение. Для лечения птицы используют гигромицин B, четыреххлористый углерод и финотиазин. Выбранный препарат скармливают больным курами вместе с кормами.

Профилактика. В качестве профилактики соблюдать нормы кормления и содержания кур. Производить своевременную дезинфекцию птичника.

Цестадоз. Цезтадоз вызывает поражение желудка паразитами — ленточными червями.

Симптомы. К основным симптомам заболевания можно отнести отсутствие аппетита, скорое истощение, апатия и судороги.

Лечение. Давать больным курам феликсан.

Профилактика. В качестве профилактики соблюдать общие правила кормления и содержания кур.

Дрепанидотениоз. Данная болезнь характеризуется заражением кур ленточными червями.

Симптомы. У больных кур наблюдается расстройство желудка, частый понос. Теряется координация движений. Наблюдается паралич. Курица приседает на хвост.

Лечение. Для лечения, курам дают финасал, из расчета 0,3 грамма на 1 килограмм веса. Так же микросал из расчета 0,4 грамма на 1 килограмм живого веса. Так же весьма эффективным лекарством является обыкновенный чеснок, однако перед тем, как дать его курам следует сделать кашицу. Очень хорошо, в дополнение ко всему кормить больную курицу семенем тыквы.

Профилактика. В качестве профилактики необходимо соблюдать нормы кормления и содержания кур. Умершую от дрепанидотениоза птицу сжигать.

Гистомоноз (тифлогепатит). Гистомоноз — это поражение паразитами печени и слепой кишки.

Симптомы. Птица чувствует себя угнетенно. Отсутствует аппетит. Быстро наступает истощенность. Перья взъерошены. Голова синеет.

Лечение. Эффективное лечение фуразолидоном. Так же во время лечения следует добавить побольше витаминов в рационе.

Профилактика. В качестве профилактики давать курам побольше витамина A.

Гименолепидидоз. Паразиты данного заболевания оказывают очень поражающее действие на кишечник.

Симптомы. У больных кур наблюдается сильное расстройство желудка, жидкие стулы и запоры. Поражается нервная система, возможны параличи и судороги.

Лечение. Больных кур лечат камалой, фриликсаном и ареколином.

Профилактика. Соблюдать меры содержания и кормления.

Рекомендуем прочесть:  Лечение Энцефалита Доксициклином У Собак

Гетеракидоз. Эта болезнь характеризуется паразитированием глистов в слепой кишке.

Симптомы. Расстройство желудка, жидкий стул, запоры. У больной птицы отсутствует аппетит, в связи с этим наступает быстрое истощение. Сниженная яйценоскость.

Лечение. Лечение производить фенитиозином.

Снесение яиц без скорлупы. Данное заболевание относится к заразным болезнями кур, так ка снесение яиц без скорлупы происходит в связи с паразитированием трематода в организме курицы.

Симптомы. Курица становится вялой, несет яйца без скорлупы, малоподвижна. Походка становится похожа на утиную. Клоака становится воспаленной. Оперение взъерошено.

Лечение. Лечить следует четыреххлористым углеродом, исходя из расчета 5 мг на одну голову. Так же эффективно использовать гексахлорэтан исходя из расчета 0,3-0,5 грамм на одну голову.

Профилактика. Необходимо соблюдать основные нормы содержания и кормления птиц, а так же регулярно производить уборку в птичнике.

Болезни кур, вызванные насекомыми

Пероеды. Пероеды — это маленькие насекомые, которые паразитируют на коже курицы. Заражается птица от больных птиц. Пероеды питаются отмершими участками кожи, пера и пуха. Подробнее про пероедов, а так же как от них избавиться читайте в этой статье — пероед у кур.

Симптомы. У кур проявляется слабость, птица быстро теряет в весе. При кормлении, с трудом глотает. На коже появляются красные пятна.

Все, что вы хотели знать о болезнях печени кур!

Куры – лидеры домашнего птицеводства. Сегодня их разведение популярно в самых разных странах мира. Оно дает возможность обеспечивать население ценным мясом и незаменимыми яйцами.

Птицеводство представляет собой сложнейший процесс, протекающий в настоящее время с применением новейших приемов. Эффективно организовано производство бройлеров, сформированы оптимальные среды для искусственного получения куриных яиц.

Несмотря на все это, для фермеров важнейшей проблемой являются различные заболевания печени у кур. Часто ими страдают молодые особи и недавно появившиеся на свет цыплята. Печень кур постоянно страдает от нерационального кормления и содержания, так как через данный орган проходят абсолютно все вещества из внешней среды.

Как распознать, что курица больна?

При любом подозрении на болезнь обратите внимание на:

  • перьевой покров (у здоровых животных он гладкий и блестящий);
  • двигательную систему и координацию (здоровые особи уверенно передвигаются по хозяйству и твердо стоят на месте);
  • систему пищеварения (куры должны иметь отличный аппетит и постоянно испражняться);
  • дыхание (обычно птицы дышат часто и с закрытым клювом, без каких-либо хрипов и других звуков).

При обнаружении отклонений нужно изолировать особь и показать ее ветврачу.

Возможные болезни печени, возникающие у кур

Заболевания печени у кур встречаются довольно часто. Они бывают незаразные и заразные.

При этом в любом случае мясо больных особей нельзя употреблять в пищу.

К заразным болезням печени кур относится колигрануломатоз, гистомоноз, а также кокцидиоз:

  • Колигрануломатоз вызывает не только поражение печени, но и кожных покровов, слепой кишки. Болезнь проявляется в общей слабости и потере веса, аппетита. Сережки и гребни куриц приобретают синий цвет;
  • Гистомоноз наблюдается больше всего у молодых. Отмечается снижение аппетита, активности, опускаются крылья, перья становятся тусклыми. Спустя 1 — 4 суток после заражения появляется понос зеленовато-бурого цвета с неприятным резким запахом. Через некоторое время птица заметно худеет, развиваются застойные явления. Кожа головы особи становится темно-синего цвета, у молодой птицы — черного.
  • Чтобы избежать болезни необходимо содержать молодых птиц отдельно от взрослых, регулярно проводить дегельминтизации против возбудителей гистомоноза;
  • Кокцидиоз – паразитное заболевание, вызывающееся кокцидиями. Кокцидиозом друг от друга может переболеть все хозяйство. Обычно им заболевают молодые птицы, возраст которых от двух до двенадцати недель. Взрослые куры не болеют им, но при этом могут быть лишь переносчиками этого паразита. При данной болезни поражаются такие органы как печень, кишечник, почки.

Симптомы заболевания очень напоминают болезнь Марека и инфекционный бронхит. Домашние птицы постоянно поносят, скапливаются около источников тепла, с трудом передвигаются, отказываются от пищи. Внешне больная птица имеет взъерошенный вид и гребешок бледного цвета.

Причины появления упоминаемых заболеваний

  • рацион питания с высокой долей насыщенных жиров. Куриный организм не может справиться с повышенным содержанием жира в корме, он начинает откладывать его про запас;
  • частое кормление;
  • болезни щитовидной железы;
  • диабет. Обычно он передается по наследству;
  • частное использование химических элементов в хозяйстве.
  • возбудителем данной болезни печени кур является кишечная палочка – Escherichia coli. Она активно прогрессирует в питательных средах при температуре 37 °С до 8 недель: в навозе, почве, воде, помещениях.

  • простейшие типа Protozoa, подтипа Apicomplexa, класса Faggelatta, вида Histomonas meleagridis – это главные возбудители заболевания печени куриц. Они поражают как печень, так и слепые кишки. Болезнь сопровождается интоксикацией всего организма. Курица сильно отстает в развитии, теряет вес, плохо несет яйца. В организме животного болезнь вызывается жгутиковым или безжгутиковым одноклеточным.
  • возбудителем кокцидиоза являются простейшие организмы — кокцидии, а также эймирия тенелла. Они попадают в организм домашней птицы через еду, воду, инвентарь.

Влияние кокцидиоза на организм птицы

Кокцидиоз, вызванный паразитическими простейшими, повреждает в первую степень стенки кишечника цыплят. Существует целый перечень типов кокцидиоза: безвредные для птицы, и опасные для жизни особи. Опасные возбудители, как правило, живут в области кишечника.

Кокцидиоз оказывает сильное влияние на молодняк. По причине общих токсических процессов у них начинаются сбои в работе внутренних органов, нарушается структура слизистых кишечника, клетки начинают отмирать.

Из-за кокцидиоза кур в организме накапливаются вредные вещества, наблюдается общая интоксикация организма цыплят. Болезнь в кротчайший период времени может поразить многие части кишечника. На фоне всего этого птица начнет плохо себя чувствовать и усваивать пищу, она будет подвержена другим разным опасным инфекциям.

Что такое синусит и как его вылечить? Узнайте ответы на все вопросы, прочитав нашу статью.

Выгодно ли разводить гусей на мясо как бизнес? Все плюсы и минусы мы опсиали здесь.

Лечение болезней печени кур

Для лечения вышеописанных болезней следует применить следующие способы:

  1. Ожирение. Больных птиц необходимо правильно кормить – пищей с достаточным содержанием полезных веществ. Следует давать препараты, улучшающие деятельность печени (Холин, Бетанин, Лецетин, Метионин и т.д.). Эти лекарственные средства способны быстро расщеплять корм и уничтожать лишние жировые отложения.
  2. Колигрануломатоз. При лечении больных кур нужно строго выполнять все предписания ветеринара. Обычно курам, страдающим этим заболеваниям, прописывают антибиотики широкого спектра действия, а также йодистые препараты.
  3. Гистомоноз. Для лечения этой болезни существует достаточное количество препаратов. Главное, нужно вовремя определить заражение. Больных особей стоит перевести в отдельный загон, обеспечить доступ к воде и пище. Лучший эффект в борьбе с болезнью показывают препараты Метронидазол, Фуразолидон, Фенотиазин, Тинидазол, Нитазол и другие.
  4. Кокцидиоз. Определив инфицированную птицу, ее нужно срочно отделить от других особей. На данный момент нет единого препарата, способного справится с болезнью. Ветеринары назначают лишь профилактические средства: Кокципродин, Аватек, Кокцидиовит, Байкокс.

Любые домашние животные, в том числе куры, подвержены самым разным заболеваниям. Если вы хотите сохранить хозяйство, то внимательно следите за здоровьем птиц и их содержанием. Именно такой подход способен обеспечить их отличную продуктивность.

Кокцидиоз, вызванный паразитическими простейшими, повреждает в первую степень стенки кишечника цыплят. Существует целый перечень типов кокцидиоза: безвредные для птицы, и опасные для жизни особи. Опасные возбудители, как правило, живут в области кишечника.

Проявления и симптомы всех распространённых болезней курей

Воистину блажен тот хозяин, которому не пришлось лечить домашних животных от каких-либо болезней. Но такое, к сожалению, случается крайне редко. Часть бактерий и паразитов появляется на свет вместе с новорожденными, другая же находится в окружающей среде. Конечно, не факт, что ваши животные переболеют сразу всеми болезнями, какие только уготованы для них неприветливой окружающей действительностью. Но «держать порох сухим» полезно всегда.

Разведение кур – одно из наиболее популярных благодаря своей относительной лёгкости занятий в сельском хозяйстве. Их с большим удовольствием разводят как молодые семьи, так и одинокие старики и старушки, ещё сохранившие бодрость духа и жизненный тонус, не гнушаются возни с несушками и ряд горожан на своих дачах. Поэтому и вопросы, связанные с заболеваниями несушек и способами их лечения– одни из наиболее часто встречающихся и задаваемых. Этой проблеме посвящено немало литературы, мы же попытаемся вкратце обобщить уже имеющиеся сведения и, возможно, попытаться добавить что-то из индивидуального опыта борьбы с куриными болезнями различных людей.

Общая характеристика болезней

По характеру заболевания различают два основных вида болезней: инфекционные и паразитарные. Первые возникают в результате заражения существующими вирусами, чьими переносчиками могут быть как сами животные, так и окружающая среда, вторые же – результат жизнедеятельности различных паразитов, которые появляются в организме благодаря соответствующим условиям содержания или же рождаются вместе с молодняком. В случае с курами к инфекционным болезням относятся такие:

  1. болезнь Марека (инфекционный паралич).
  2. инфекционный бронхит.
  3. кокцидиоз.
  4. колибактериоз.
  5. микоплазмоз.
  6. ньюкаслская болезнь (псевдочума, атипичная чума, болезнь Ньюкасла).
  7. оспа.
  8. сальмонеллез (паратиф).
  9. пастереллез (птичья холера).
  10. пуллороз.
  11. птичий грипп.
  12. Болезнь Гамборо.
  13. ларинготрахеит.

Особенность таких заболеваний в том, что:

  1. от одной больной несушки постепенно заражается всё стадо.
  2. некоторые инфекционные болезни могут от куриц передаться другой домашней птице, а также домашним животным и даже человеку.
  3. если вовремя не спохватиться и не начать эффективное лечение, существует 100% вероятность смертности вашего куриного поголовья.

К паразитарным (инвазионным) болезням относятся следующие:

  1. пухоеды и пероеды.
  2. перьевой клещ.
  3. гельминты.
  4. блохи.

При вирусных болезнях достоверный диагноз можно установить только с помощью ветврача или же применения специальных биологических препаратов. Однако некие общие признаки подобных заболеваний можно выявить и самому птицеводу на глаз. Например, независимо от болезни, которой заболела курица, у неё наблюдаются следующие внешние её проявления:

  1. снижение или полное исчезновение аппетита.
  2. понос, загрязнение пуха и перьев в задней части.
  3. вялость и сонливость птицы, обусловленные повышением температуры в её организме. Если она сидит, сложив крылья и закрыв глаза – это уже явный признак того, что с ней что-то не так.
  4. покрасневшие слизистые оболочки.
  5. частые попытки прочистить клюв, хрипящие или «каркающие» звуки, издаваемые курицей (таким способом она пытается прочистить забитое слизью горло).
  6. высокая температура.

Теперь, когда мы нарисовали общую картину, начнём потихоньку разбираться с болезнями по отдельности.

Инфекционные болезни

Сразу вынуждены огорчить: не все болезни можно вылечить. Некоторые приводят к полному падежу куриного стада. Поэтому к вирусным заболеваниям нужно отнестись крайне внимательно.

Болезнь Марека

Болезнь Марека – одно из таких. Оно поражает нервную систему курицы (не зря его называют также инфекционным параличом), приводя к её хромоте, и глаза, изменяя цвет их радужки и белка. При этом зрачок постепенно суживается, что может привести к полной слепоте. Несушка сильно ослаблена, истощена, имеет бледный гребешок и серёжки и парализованный зоб.

Болезнь Марека относится к неизлечимым заболеваниям, поэтому, если при наличии таких симптомов у вас есть некоторые сомнения, лучше обратитесь к специалисту. Но если ваши опасения подтвердятся, не мучайте птицу и облегчите ей страдания. И чем быстрее вы её забьёте, тем лучше: вирус болезни Марека очень живуч и может долго сохраняться в перьевых фолликулах. Единственный способ избежать заражения ею ваших кур – это вакцинация суточных цыплят. Прививки в старшем возрасте бесполезны. Если вы покупаете молодняк, желательно потребовать от продавца ветеринарное свидетельство о прохождении подобной вакцинации.

Инфекционный бронхит

Инфекционный бронхит – ещё одна болезнь, которая не поддаётся излечению. Её коварство в том, что её возбудитель – вирус вирион – может жить в куриных зародышах, так что цыплята могут появиться на свет уже больными. Бронхит поражает органы дыхания у молодняка и репродуктивные функции у взрослых кур, может привести к полной потере яйценоскости. Вирус передаётся воздушно-капельным путём, а также через хозяйственный инвентарь и куриную подстилку. Смертность птицы при инфекционном бронхите высока и достигает 70%. Кроме этого, после выявления данной болезни его очаг – индивидуальное хозяйство или птицефабрика – представляет опасность для остальных хозяйств в течение целого года.

Внешние проявления инфекционного бронхита таковы:

  1. потеря аппетита у цыплят, кашель, затруднённое дыхание, слизь из носа.
  2. диарея, угнетённое состояние.
  3. сильная потребность молодняка в тепле.
  4. отставание в росте и развитии.
  5. у взрослых особей резко снижается яйценоскость.

Иногда при бронхите можно наблюдать конъюнктивит. Кроме этого, он поражает почки и мочеточные каналы, что и вызывает сильный понос.

Как уже было сказано, лечению эта болезнь не поддаётся, возможно только предотвратить её распространение. Вирион уничтожается ультрафиолетовыми лучами и различными дезинфицирующими препаратами, поэтому единственный способ борьбы с болезнью – дезинфекция, при которой обычно применяют аэрозоли хлорскипидара, раствора люголя и йодида алюминия. Заболевших кур и молодняк нужно сразу забивать. Несмотря на то, что мясо и яйца от заболевших несушек запрещено продавать, их можно использовать в пищу – опасность для человека от этой болезни не выявлена.

В качестве профилактики инфекционного бронхита специалисты советуют после покупки молодняка на рынке или на птицеферме в течение десяти суток (срок инкубации болезни) держать его в карантине. Можно также привить кур перед началом их яйцекладки – вакцинация в этом случае очень эффективна.

К распространённым заболеваниям относится также кокцидиоз. Несмотря на то, что по своему характеру он относится к паразитарным болезням (его вызывают простейшие паразиты – кокцидии), по способу распространению он является инфекционным – кокцидиозом способно переболеть, заразившись друг от друга, чуть ли не всё ваше хозяйство. Как и в случае с бронхитом, в группе риска находится молодняк в возрасте от двух недель до трёх месяцев. У взрослых кур на кокцидии выработан иммунитет, хотя они вполне могут быть их переносчиками. При этой болезни поражаются почки, кишечник и печень, протекает она в острой форме.

Симптомы кокцидиоза напоминают признаки инфекционного бронхита и болезни Марека. Молодняк скучивается возле источников тепла, страдает поносом, апатией, отсутствием аппетита, не желает слезать с насеста; если же покидает его, то плохо двигается, хромает. Внешний вид заболевшей птицы взъерошенный, она имеет бледный гребешок, серёжки и слизистые оболочки. Ко всему этому добавляется зеленоватый цвет кала со слизью на ранних стадиях болезни, который затем превращается в тёмно-коричневый с кровью.

Список препаратов, применяемых при кокцидиозе, внушителен: фурагин, норсульфазол (0, 5 г. на один литр воды), зоален, кокцидин, сульфадимезин (1 мг. на 1 кг. корма), сульфадиметотоксин, фуразолидон, декокс, статил, сакокс, ардинон-25, бихонолят, химкокцид-17. Их смешивают с кормом или же растворяют в воде согласно инструкции, прилагаемой к каждому препарату. В последнее время большую популярность приобретают новое поколение препаратов, среди которых выделяется байкокс. Лечение кур включает в себя два курса в течение трёх дней с последующим двухдневным перерывом.

Кокцидиоз у кур не столь страшен, как у кроликов, и поддаётся излечению. Но выздоравливает несушка медленно и даже после излечения остаётся переносчиком кокцидий, которые продолжают развиваться, выходят в окружающую среду вместе с помётом. Намного легче предупредить появление этой болезни. Для этого нужно проводить дезинфекцию курятника и инвентаря. Но надо учесть, что не все препараты подходят для дезинфекции – кокцидии и их яички очень живучи. Наиболее действенными профилактическими средствами являются раствор соды или хлорки и аммиак. В невысоких концентрациях применяют монохлороксиленол, терпинеол, ортодихлорбензол и ортохлорфенол. Очень помогает обработка навоза и курятника паяльной лампой. Специалисты также советуют проводить профилактический курс лечения среди молодняка, который наиболее подвержен этому заболеванию. Ну и, конечно же, главное профилактическое мероприятие – это чистота в курятнике и в клетках.

Колибактериоз

Колибактериоз – заболевание, которым могут болеть не одни куры, но и остальные виды домашних птиц. Его вызывает кишечная палочка, поражающая многие внутренние органы особи. Болезни подвержены как молодняк, у которого она протекает в острой форме, так и взрослые курицы, болеющие ею хронически.

Особенность данной болезни в том, что она передаётся человеку, и он болеет ею в острой форме. Поэтому лечение колибактериоза требует осторожности и своевременности.

Симптомы колибактериоза таковы:

  1. отсутствие аппетита и непривычно сильная жажда.
  2. затруднённое, хриплое дыхание.
  3. вялость и равнодушие ко всему окружающему.
  4. понос.

Его тоже нужно точно диагностировать, потому что для лечения применяют сильные антибиотики – биомицин или террамицин. Их смешивают с кормом из расчёта 100 мг. на 1 кг. Как дополнительное средство применяют сульфадимезин в виде аэрозоли. Также эффективными являются такие лекарства, как сарафлоксалин, энрофлаксалин и ампициллин. Профилактика болезни предполагает неукоснительное соблюдение правил гигиены и санитарии.

Микоплазмоз

Микоплазмоз – болезнь, которая поражает все возрастные группы кур. Она является респираторным заболеванием, поэтому его симптомы соответствующие: затруднённое дыхание, кашель и чихание, течь из носа слизи и жидкости, воспалённая и покрасневшая слизистая оболочка глаз, иногда к ним прибавляется понос.

Поскольку симптоматика схожа с проявлениями других болезней, микоплазмоз тоже необходимо точно диагностировать, чтобы проводить правильное и грамотное лечение. Если несушка находится на серьёзной стадии болезни или сильно ею истощена, её лучше забить – никакие препараты ей не помогут. Если она не столь истощена или болезнь на ранней стадии, то для излечения применяют сильные антибиотики – окситетрациклин или хлортетрациклин. Их добавляют в корм на протяжении недели из расчёта 0, 4 г. на 1 кг. пищи, затем делают трёхдневный перерыв и повторяют курс. Возможно также применение и других антибиотиков – стрептомицин, левомицетин, эритромицин, – но особенности их применения лучше узнать у ветврача.

Профилактика предусматривает наличие хорошей естественной вентиляции в курятнике. Кроме того, кур вне зависимости от возраста можно пропоить в течение двух-трёх дней раствором тилана (0, 5 г. на 1 литр воды). Этот курс можно повторять каждые два месяца – лишним не будет.

Куриный микоплазмоз человеку не передаётся, несмотря на то, что он может ею болеть. Но микоплазмоз у человека вызывается другими причинами.

Ньюкаслская болезнь

Ньюкаслская болезнь поражает чуть ли не весь организм курицы – от нервной системы до пищеварительных органов. Источниками заражения является весь окружающий мир – заболевшие особи, вода, корм, помёт. Симптомы болезни можно выявить только у молодняка, болеющего им в острой форме. У взрослых это заболевание протекает незаметно.

Признаки ньюкаслской болезни таковы:

  1. странная походка (птица движется по кругу).
  2. нарушение координации движений: куры дёргают головой, падают на бок, запрокидывают голову, закрывают глаза.
  3. сонливость.
  4. неприятно пахнущая слизь во рту и носу, постоянно открытый клюв курицы.
  5. посинение гребешка.
  6. отсутствие глотательного рефлекса
  7. отсутствие аппетита.
  8. характерные каркающие звуки.

Лечению это заболевание не поддаётся. Если вашей несушке поставили такой диагноз, самое правильное решение – вырезать всё поголовье, потому что болезнь передаётся от одной курицы к другой. Забитую или умершую от болезни птицу следует или сжечь, или глубоко закопать, засыпав при этом негашёной известью. Причём делать это нужно очень осторожно: болезнь в острой форме передаётся человеку.

Профилактика болезни не может дать стопроцентную гарантию того, что курица ею не заболеет, хотя существуют специально разработанные препараты для прививки. Некоторую пользу они, конечно, принести могут. Но самым простым профилактическим способом остаётся, опять-таки, соблюдение правил гигиены и санитарии.

Оспою может заразиться вся домашняя птица. Переносчиком болезни служат больные птицы, грызуны, паразиты, насекомые-кровососы, вода и корм. Вирус оспы поражает роговицу глаз и внутренние органы. Внешне он проявляется в виде характерных крупных оспин желтоватого цвета, который потом изменяется на тёмно-коричневый, на курином гребне, серёжках и в районе глаз и в виде белых специфических выделений во рту. Могут наблюдаться также белые наросты на слизистых оболочках ротовой полости. Остальные симптомы таковы:

  1. неприятное дыхание.
  2. общая слабость и истощённость.
  3. наличие на открытых участках кожи красных пятен, которые сливаются вместе и меняют цвет на серовато-жёлтый.
  4. затруднённое глотание.

Чаще всего эта болезнь поражает молодняк.

Лечение от куриной оспы эффективно только в самом начале её развития, в дальнейшем лечить курицу бесполезно. Применяют как внутренний метод, так и наружный. Поражённые участки кожи обычно протирают трёх- или пятипроцентным раствором фурацилина или двухпроцентным раствором борной кислоты, иногда применяют галазолин и глицерин. Из антибиотиков лучше всего давать заболевшей несушке в течение недели биомицин, тетрациклин или террамицин в соответствии с инструкциями по их применению. Внутренние наросты также можно обработать однопроцентным раствором йод-глицерина или пятипроцентным хлорамина, а ротовую полость промыть тёплой водой и настойкой ромашки. Но лечение не гарантирует того, что заболевание не будет распространяться на других особей, поэтому эксперты чаще всего советуют забить заболевшую курицу. Следовать их совету или нет – ваш выбор. В принципе куриная оспа излечима.

Рекомендуем прочесть:  Губы У Собак

Профилактика куриной оспы стандартна: соблюдение правил гигиены и санитарии и уборка в курятнике.

Сальмонеллез

Сальмонеллез – страшная болезнь, которая может проникать как воздушным путём, так и через заражённые яйца, корма, помёт, при контакте здоровых и больных птиц. При первых признаках сальмонеллеза нужно срочно принимать карантинные меры – изолировать больных несушек от остального стада и лечить их. При этом необходимо помнить, что сальмонеллезом может заразиться и человек.

Традиционно в группе риска находится молодое поголовье кур в возрасте до одного месяца. Признаки болезни таковы:

  1. отсутствие аппетита при большой жажде.
  2. склеивающиеся опухшие веки, слезящиеся глаза.
  3. понос, пенистый кал.
  4. вялость и слабость.
  5. хромота, опухшие суставы ног, нарушенная координация движений – падение на спину и подёргивание головой (последний признак классифицируется как предсмертная стадия).
  6. воспаление брюшной полости и слизистых клоак.
  7. задержка роста.
  8. затруднённое дыхание.

Как только вы выявили болезнь, немедленно приступайте к её излечению. Для этого, отсадив заболевшую курочку от остальных, в течение двадцати дней следует давать ей фуразолидон в дозировке одна таблетка на три литра воды. Вместе с ним дважды в день в течение десяти дней дают и стрептомицин. Затем после курса следует сделать недельный перерыв и снова всё повторить. Кроме того, в течение десяти дней в малой дозировке можно смешивать с кормами хлорамфеникол, сульфаниламид и хлортетрациклин.

Профилактика заболевания включает в себя вакцинацию иммунной сывороткой. После лечения курятник необходимо продезинфицировать, а вылеченную курицу всё равно забить, так как она, вылечившись, останется переносчиком сальмонеллеза. Здоровых кур обязательно следует пропоить синтомицином (от 10 до 15 мл. на одну несушку) или левомицетином (от 5 до 10 мл). Дозу препарата дают три раза в день частями в течение недели.

Пастереллез

Ещё одной серьёзной болезнью является пастереллез, протекающий и в острой, и в хронической формах. Его переносчиками являются грызуны и больные и недавно переболевшие птицы. Наиболее подвержены ей молодые курочки в возрасте до трёх месяцев.

Симптомы заболевания похожи на признаки многих вышеперечисленных болезней (затруднённое дыхание, хрипы, слизь в носу, понос, сильная жажда при отсутствии аппетита, синего цвета гребешки и т.д.), поэтому её нужно точно диагностировать. Если диагноз поставлен правильно, то больную птицу лучше умертвить. При этом надо помнить, что пастерелла – вирус, вызывающий болезнь – очень стоек к воздействию окружающей среды и может долгое время жить в навозе, трупах, корме и воде. Поэтому труп курицы будет совсем не лишним сжечь. Если вы решитесь на лечение, то лучшим лекарством являются сульфамидные препараты – в частности, сульфаметазин в количестве 0,1% от воды и 0, 5% от корма – или сильные антибиотики по назначению ветврача – например, двухпроцентный водный раствор тетрациклина или норсульфазола в дозировке 0, 5 г. за один раз. Однако начинать лечить несушку нужно крайне быстро, как только вы точно выясните диагноз. Также нужно включить в рацион всем курам зелень и витамины A, B, D, E ( если до этого они не входили в состав кормов) и, конечно же, продезинфицировать весь курятник.

В качестве профилактики пастереллеза помогает предварительная вакцинация куриного стада противохолерной сывороткой и уничтожение грызунов – главных переносчиков пастереллы.

Следует не забывать, что эта болезнь тоже относится к числу опасных для человека.

Пуллороз – болезнь, связанная с расстройством желудочно-кишечного тракта. Бактерии передаются воздушно-капельным путём. Ею подвержены и молодые курочки, и взрослые особи. Опасность заболевания заключается ещё и в том, что у больных пуллорозом кур заражены и яйца, в результате чего на свет рождаются уже заражённые цыплята. Болезнь имеет две формы – острую и хроническую – и переходит одна в другую, начинаясь с острой. В хронической форме может длиться у курицы чуть ли не всю её жизнь, что тоже является опасным для остального поголовья и для человека.

Симптомы болезни таковы:

  1. бледность гребешка и серёжек.
  2. малоподвижность и общая вялость заболевшей птицы.
  3. пенистый жидкий кал, меняющий свой цвет с белого на желтоватый.
  4. понос и жажда при отсутствии аппетита.
  5. учащённое дыхание.
  6. нарушенная координация движений у цыплят, быстрая их слабость, частый писк, опущенные крылышки.
  7. полное истощение заболевшей особи.
  8. изменение поведения заболевших цыплят, стремление держаться в стороне от остальных.

Специалисты советуют начинать лечение ещё до постановки диагноза, потому что, по их мнению, здесь важна скорость реакции на признаки заболевания. Чем быстрее куровод отреагирует на проблему, тем выше шансы спасти птицу с минимальными потерями. Как только вы заметите у своих несушек характерные признаки, немедленно отделите их от основного стада и поместите в карантин, где первым делом дайте биомицин или неомицин в дозировке, указанной в инструкции к препаратам. Дополнительно в корм можно добавить фуразолидон – как больным так и здоровым.

В комплекс профилактических мер, кроме соблюдения правил гигиены, входит также проветривание курятника и внимательное наблюдение за курами, особенно за молодняком и новорожденными цыплятами, с целью своевременного выявления больных особей. При этом нужно соблюдать осторожность: пуллороз может передаваться человеку.

Птичий грипп

Птичий грипп – ещё одно заболевание, протекающее в осень тяжёлой форме и поражающее желудочно-кишечный тракт и одновременно с ним органы дыхания. Болезнь вызывает массовую гибель птичьего стада. Интересно, что это – чуть ли не единственная «взрослая» болезнь, которая щадит новорожденных цыплят и молодняк в возрасте до двадцати дней. Все остальные куры находятся в группе риска.

Признаки заболевания:

  1. синий цвет гребешка и серёжек.
  2. понос.
  3. хриплое затруднённое дыхание.
  4. сонливость и вялость.

Птичий грипп относится к числу неизлечимых болезней, поэтому единственное, что вы можете сделать в этом случае – при проявлении первых признаков вызвать ветврача, убедиться в диагнозе и немедля умертвить заболевших кур, чтобы от них не заразились остальные, сжечь или глубоко закопать трупы, засыпав их негашёной известью. В качестве профилактики же провести дезинфекцию курятника и инвентаря. При этом нужно соблюдать крайнюю осторожность: вирус птичьего гриппа в мутированном состоянии может передаться человеку, а это для него закончится крайне плачевно.

Болезнь Гамборо

Болезнь Гамборо – одно из самых страшных заболеваний, какое только может случиться с вашей несушкой. И страшное оно не только потому, что, как и многие, неизлечимо, а потому, что у неё нет ярко выраженных симптомов и даже повышенной температуры тела. Единственным признаком, характерным практически для всех инфекционных болезней и потому не самым надёжным в плане диагностики, является понос. Точный диагноз можно поставить только после вскрытия уже умершей курицы. Иногда можно наблюдать расклёв ею клоаки, что является нехарактерным признаком для остальных инфекционных заболеваний. Болезни Гамборо подвержены молодые курочки в возрасте до пяти месяцев. Она сопровождается воспалением лимфатической системы, кровоизлияниями в мышцах и желудке и снижением иммунитета. Мучения курицы длятся четыре-пять дней, после чего наступает смерть. Трупы следует сжечь или глубоко закопать, засыпав негашёной известью.

В качестве профилактики, помимо соблюдения правил гигиены, можно посоветовать лишь карантин на определённый срок для купленного молодняка.

Ларинготрахеит

Замыкает наш список наиболее распространённых инфекционных заболеваний ларинготрахеит – болезнь, способная, как и оспа, заразить всех домашних птиц. Как и в случае с многими другими болезнями, вирус передаётся воздушно-капельным путём и поражает органы дыхания, вызывая их раздражение и воспаление. Этим раздражением и продиктованы симптомы болезни: у курицы слышны хрипы в дыхании, снижается её яйценоскость, слизистые оболочки воспалены, наблюдается конъюнктивит, область клюва и глаз синего цвета. К счастью, ларинготрахеит излечим, однако в запущенной форме его лечение малоэффективно, поэтому лучше реагировать своевременно. Из препаратов наиболее эффективным считается тромексин. Его следует давать в такой дозировке: первые сутки – 2 г. на литр воды, следующие – 1 г. на литр. Курс лечения должен составлять не менее пяти дней, осуществлять его нужно до полного выздоровления заболевших кур. Перерывов в лечении не предусмотрено.

Несмотря на излечимость, курица остаётся переносчиком инфекции в течение нескольких лет, хотя и приобретает иммунитет. Поэтому после полной победы над врагом следует провести вакцинацию всего куриного стада на фоне соблюдения правил гигиены и санитарии. Также не помешает подержать в карантине купленный молодняк – до тех пор, пока вы не убедитесь, что он ничем не болен.

Паразитарные болезни

Не только инфекции подстерегают ваших курочек на каждом шагу. Мы уже упоминали о ряде паразитарных болезней, которые нет-нет да и могут поразить ваше стадо. К появлению части из них можете приложить руку и вы, если будете нерадиво следить за своими питомцами и держать их в прямом смысле слова «в чёрном теле». Но некоторые риски можно и минимизировать. Паразиты бывают двух видов: внешние, к которым относятся пухоеды, пероеды, перьевой клещ и блохи, и внутренние – гельминты.

Пухоеды и пероеды

Пухоеды и пероеды – это микроскопические паразиты, которых можно обнаружить только при внимательном рассмотрении птичьего оперенья. Поражённые перья имеют частые мелкие дырочки, как от следов швейной машинки. Самые яркие проявления заболевания – это постоянная чесотка у кур и их беспокойное поведение.

Для лечения применяют аэрозоли «Инсектол» или «Арпалит». Ими обрабатывают оперенье птицы с расстояния в 15-20 см. в течение 1-2 секунд, избегая попаданий на клюв и в глаза. Таким же способом обрабатываются курятник и инвентарь. Для профилактики в тех хозяйствах, где уже были выявлены случаи заражения, подобное необходимо проводить раз в две недели.

Перьевой клещ

Среди упомянутых паразитов перьевой клещ наиболее опасный – по той причине, что средств борьбы с ним не существует. Признак заражения перьевым клещом единственный, но очень характерный – курицы начинают лысеть.

Это происходит от того, что паразит поселяется в крови перьевых стержней и разрушает их. Единственный вариант борьбы с этим заболеванием – забить заболевшую курицу.

Профилактика предусматривает соблюдение правил гигиены и карантин для купленного молодняка.

Легче всего бороться с блохами. Для этого надо просто несколько дней подряд менять подстилку в гнёздах, поскольку блохи встречаются чаще всего именно в ней, сжигать уже использованную и дезинфицировать курятник инсектицидными средствами.

Профилактика включает, помимо этого, и дератизацию.

Также желательно не допускать соседства вашей птицы с бродячими животными.

Если же вы выявили у куриц глисты, следует пролечить всё стадо специальным препаратом, назначить который может только ветврач. Самолечением лучше не заниматься, поскольку ваша самодеятельность может привести к гибели всех несушек или же к полной бесполезности вашего лечения. К профилактическим мероприятиям относится дезинфекция курятника и хозинвентаря. Также желательно не допускать контакт ваших куриц с дикими животными – в частности, с водоплавающими птицами.

Заключение, или краткая характеристика остальных болезней

Конечно, нашим перечнем вовсе не исчерпывается весь список болезней, способных поразить ваших несушек. Часть заболеваний – например, гастрит, мочекислый диатез и частично воспаление зоба – связана с неправильным режимом кормления. Соответственно, вылечить их намного проще.

Например, при воспалении зоба, которое может возникнуть и от попадания в него разных мелких предметов, ядовитых остатков пищи, и от недостатка витамина А, нужно для начала установить причину воспаления. Здесь без помощи ветеринара вам не обойтись. Если в зобе застрял инородный предмет, его можно вытащить только хирургическим путём. Если же причина в другом, то необходимо перевести несушек на лечебную диету, поить их молоком или отваром семян льна, промывать зоб марганцовкой и добавить в воду для питья пятипроцентный раствор соды. Проводить такой курс лечения нужно до полного выздоровления несушки.

Мочекислый диатез (или подагру), которой страдают в основном взрослые куры, тоже следует лечить специальной безбелковой диетой с преобладанием зелени в рационе, каротиноидов и витамина А. Выявить эту болезнь несложно: у кур отказывают ноги, они долго сидят на одном месте, отказываются от еды, можно также наблюдать воспаление зоба или кишечника. Гастрит (или кутикулит) можно диагностировать по взъерошенному виду перьев, поносу и общей слабости курицы. Лечить его следует диетой, настоями конопляного семени и слабым раствором марганцовки. Для профилактики же достаточно разнообразить куриное меню свежей нарубленной зеленью, крапивой, брюквой или клевером – если в вашей местности он растёт.

Самой распространённой болезнью среди несушек, связанной с неправильным кормлением или нехваткой витаминов, считается сальпингит (воспаление яйцевода). Основной его признак – куры начинают нести яйца неправильной формы или без скорлупы, затем совсем перестают нестись. Для лечения необходимо нормализовать питание, увеличить содержание в корме безбелковых витаминных добавок и наблюдать птицу, чтобы воспаление не перешло в стадию выпадения яйцевода. В последнем случае необходимо обратиться за помощью к ветеринару, чтобы он помог его вправить обратно.

Качественный правильный корм нужен и для предупреждения алопеции (сильного выпадения перьев, не связанного с деятельностью перьевого клеща).

Кроме этих заболеваний, кратко перечислим остальные – не столь распространённые, но тем не менее встречающиеся.

  1. атония зоба.
  2. гастроэнтерит.
  3. диспепсия.
  4. клоацит.
  5. бронхопневмония.
  6. кератоконъюнктивит.
  7. авитаминоз.
  8. аспергиллотоксикоз.

Этот список можно продолжать и продолжать, потому что болезней много, и каждый случай требует чуть ли не индивидуального рассмотрения. Есть, например, ряд грибковых заболеваний, которые мы не рассматривали в данной статье и которые напрямую связаны с условиями содержания кур в помещении. Можно продолжить перечень инфекционных болезней такими, как орнитоз, синусит, омфалит и так далее. Однако главным лейтмотивом нашей статьи является следующее: только ваше внимание, забота, уход и соблюдение норм санитарии способны минимизировать для несушек риск чем-либо заболеть. Не мешает об этом помнить.

На представленных ниже видео мы расскажем более наглядно и подробно о куриных болезнях, симптомах и методах их лечения.

Видео 2

  1. атония зоба.
  2. гастроэнтерит.
  3. диспепсия.
  4. клоацит.
  5. бронхопневмония.
  6. кератоконъюнктивит.
  7. авитаминоз.
  8. аспергиллотоксикоз.

Куриная печень при панкреатите

Человек, заболевший панкреатитом, обязан придерживаться установленного режима питания. Главенствующее положение в диете занимают продукты, которые содержат массу белка. Углеводы и жиры максимально урезаются. Людей, больных панкреатитом, интересует вопрос: разрешено ли готовить куриную печень при заболевании.

Животная печень – провиант, издавна нашедший место в рационе ослабленных болезнью людей и больных, страдающих малокровием.

Кушать куриную печень разрешается при наступлении продолжительной ремиссии. В продукте содержится обилие экстрактивных веществ, содействующих росту секреторной способности желудка. Это может привести к ощущению боли в поджелудочной.

Куриная печень при панкреатите – разрешается ли добавлять продукт в рацион

Часто куриную печень ставят в ряд с диетическими продуктами. В большей степени мнению потребителей способствуют великолепные вкусовые качества. В 100 граммах куриной печёнки содержится 137,6 ккал, 20,4 г белка, 5,8 г жиров, 0,9 г углеводов. В субпродукте содержится немало витамина В9, становящегося важным компонентом поддержания и развития иммунной и кровеносной системы.

Куриная печёнка обладает рядом характеристик, благоприятно влияющих на состояние человека:

  • Активизирует работу кроветворных органов человека.
  • Усиливает иммунную систему.
  • Приводит в порядок желудочно-кишечный тракт.
  • Регулирует работу щитовидной железы.
  • Приводит в порядок гормональный фон человека.
  • Улучшает память, увеличивает работоспособность головного мозга человека.
  • Позитивно влияет на кровообращение организма благодаря уникальному составу витаминов и минералов.
  • Приводит в тонус центральную нервную систему.
  • Улучшает зрение, состояние слизистой оболочки тела, кожи.
  • Активирует процессы организма по восстановлению и обновлению клеток поджелудочной.

Печень куры входит в список провианта, разрешённого к приёму при ремиссии панкреатита. Однако куриную печень не рекомендуется добавлять в рацион при обострении!

Главным преимуществом провианта числится наличие белка в изрядном количестве. Протеин печени быстро усваивается, нужен для поддержания восстановительных процессов в тканях поджелудочной. Продукт не относится к диетическим блюдам: кроме белка, содержит холестерин. Помните, попадая в желудочно-кишечный тракт, печёнка запускает выработку панкреатических веществ. Это нежелательно, иногда опасно. Когда подобная еда присутствует в меню, больной острым панкреатитом чувствует усиление болей. Поднимается температура, может возникнуть сильная рвота.

Куриную печень категорически запрещается принимать при обострении. Во время стойкой ремиссии врач периодически разрешает больному побаловать себя небольшой порцией блюда.

На вопрос, разрешается ли употреблять в пищу куриную печень при заболевании, отвечаем: разрешается принимать в малых порциях при достаточно продолжительной стойкой ремиссии. Объясняется предостережение содержанием в составе азотистых экстрактивных соединений и холестерина.

Правильнее будет получить консультацию врача. Доктор заинтересован в скорейшем выздоровлении, не откажется помочь в составлении меню.

Говяжья печень при панкреатите

Большинство докторов говорят, что говяжья печень относится к субпродуктам, рекомендованным при заболевании – при правильном приготовлении.

Говяжья печёнка наполнена витаминами. Обладает низкой калорийностью, имеет прекрасный вкус. Калорийность на 100 граммов продукта – 127,0 ккал. В 100 граммах продукта содержится 18,1 г белка, 5,5 г углеводов, 3,6 г жиров. В массе содержатся медь, железо, калий, прочие минеральные вещества. Из-за большой экстрактивности печень не рекомендуется принимать при остром панкреатите или обострении хронического. Рекомендуемая врачами порция в день не должна превышать 100 граммов.

В чем ценность говяжьей печени?

  1. Включает много белка животного происхождения, нужного для запуска восстановительных функций в поджелудочной железе. Белок возвращает организму энергию, утраченную по причине тяжёлого заболевания.
  2. Хороший источник витаминов и минеральных веществ, содержатся в количествах, превышающих суточную дозу. Разумеется, часть исчезает при готовке, но большая доля сохраняется.
  3. Постная и низкокалорийная.
  4. Легко усваивается.
  5. Несложно измельчить, легко придать блюдам из печени нежное состояние. Это чрезвычайно полезно для диеты при болезни.

Как нужно готовить печень

Жарка всякого субпродукта приводит к выработке в составе новых веществ, увеличивающих калорийность в несколько раз. Некоторые могут спровоцировать обострение течения заболевания, вызывать боль. Людям, имеющим неприятности с поджелудочной железой, категорически запрещается употребление продукта в жареном виде. При продолжительной термообработке субпродукт теряет множество полезных свойств.

Попробуйте использовать иные способы термической обработки: тушение, варка, пропаривание, запекание. У продуктов, приготовленных подобным образом, сохраняются полезные свойства, уничтожаются вирусы, бактерии, инородные организмы. Особое внимание уделяется уничтожению инородных организмов, таящих множество инфекций, ведь пациент отличается слабым иммунитетом.

Закупка субпродуктов – не менее щепетильный вопрос, чем приготовление. Приобретайте в торговых местах, постоянно подвергающихся санитарному осмотру и экспертизе. Не берите товар у малоизвестных реализаторов, без установленных документов. Покупая товар, к примеру, говяжью печень, уделите особое внимание качеству. Продукт обязан быть охлажденным, свежим, не подвергнутым глубокой заморозке.

Субпродукты, подвергнутые тушению или варке, проявляют меньшую калорийность, становятся приемлемой базой для многих блюд и дополняют прочие разрешённые продукты. Больной получает возможность готовить паштеты с овощами, овощные торты.

Разрешено запекать печень в духовке с помидорами, баклажанами, иными овощами. Её удобно применять для приготовления блюд, которые принесут пользу, расширят рацион выздоравливающего пациента. Попробуйте приготовить запеканки с гречневой, пшеничной и прочей крупой. Наилучшими дополнениями к печёнке станут овощные гарниры и второе из круп. Не рекомендуется использовать макаронные изделия или картофель.

Наибольшей пользой отличаются паштеты и пюре, приготовленные из печени. Мягкая и обволакивающая консистенция указанных блюд, минимальное содержание жира и малое количество калорий – особенности, позволяющие применять продукт в качестве основного. Помните: лучше заниматься профилактикой болезни, чем лечением.

Правильнее будет получить консультацию врача. Доктор заинтересован в скорейшем выздоровлении, не откажется помочь в составлении меню.

Оцените статью
( Пока оценок нет )